Existen muchos tipos de vino. A la hora de elegir el vino, primero debes entender el vino, para que puedas saber claramente cómo ayudará al organismo a la hora de beber. Los vinos comunes son licor, cerveza, vino tinto, Estos vinos tienen diferentes sabores y diferentes beneficios para el cuerpo. ¿Qué pasa con el ponche de huevo? Este tipo de vino también es muy bueno. ¿Cómo se hace el ponche de huevo?
Cómo hacer ponche de huevo:
Materiales
Ingredientes principales: 60 gramos de frijoles negros, 150 gramos de huevos,
Accesorios: 120 gramos de vino de arroz glutinoso Gram
Método
1. Hervir los frijoles negros y los huevos a fuego lento;
2. quitarles las cáscaras y luego hervirlas. Consejos: Uso: 2 veces al día, agregue vino de arroz, coma huevos y beba sopa.
Consejos
Consejos de salud:
1. Ajusta el medio, baja el Qi y alivia el dolor.
2. Indicado para la dismenorrea por deficiencia de Qi y sangre.
Alimentos que entran en conflicto entre sí:
Frijoles negros: "Compendio de Materia Médica" registra: "Los frijoles negros son malos para el cinco ginseng y la genciana". Evite comer frijoles negros con ricino y Magnolia officinalis.
Huevos: Comerlos con carne de ganso puede dañar el bazo y el estómago; comerlos con carne de conejo y caquis puede provocar diarrea, al mismo tiempo no es adecuado comerlos con tortuga de caparazón blando; carpa, leche de soja y té.
Vino Gangmi: Evite comer vino de arroz glutinoso con glutamato monosódico, de lo contrario provocará intoxicación.
Sopa de gorgona fermentada con vino y huevo
Ingredientes: 1 puñado de gorgona, 1 huevo, 1 pizca de baya de goji, 1 bol de arroz fermentado, cantidad adecuada de azúcar de roca
Método
1. Lavar las semillas de gorgona y dejarlas en remojo una noche antes hasta que la piel esté ligeramente agrietada.
2. Poner la gorgona remojada en una cazuela, luego verter media olla de agua, llevar a ebullición a fuego medio, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 1 hora y media, tiempo durante el cual agregue la baya de goji y cocine por media hora, luego vierta el vino fermentado y cocine por 5 minutos. Agregue la cantidad adecuada de azúcar de roca según el gusto.
3. Rompe los huevos en la olla, extiéndelos con una cuchara y apaga el fuego al cabo de un minuto.
Después de entender cómo hacer ponche de huevo, a la hora de preparar ponche de huevo, puedes seguir los métodos anteriores, sin embargo, debes prestar atención al tiempo durante el proceso del ponche de huevo, y antes de elaborarlo, los ingredientes deben estar completos. , para que el ponche de huevo producido sea más delicioso. Se debe prestar atención a esto al preparar el ponche de huevo.