Ingredientes para camarones salteados al ajillo: camarones
Ingredientes para camarones salteados al ajillo: ajo, cebolla, jengibre, vino, salsa de soja light, azúcar; p>
Cómo sofreír gambas con ajo:
1. Medio malicioso de gambas
2 Primero utiliza unas tijeras para cortar los cuchillos afilados y los tentáculos de las gambas; en las cabezas de camarón, y luego utilizar un palillo para sacar la arena;
3. Lavar y escurrir
4. y el jengibre y sofreír hasta que esté fragante;
5, luego agregar las gambas
6. Sofreír continuamente
7. , sal, salsa de soja ligera y seguir salteando
8. Sofreír hasta que se seque, espolvorear con cebolla verde picada y servir;
Consejos para recetas caseras. :
1. Al elegir camarones refrigerados, elija camarones regordetes y completos que sean elásticos al pellizcarlos. Sí, no se puede comprar la carne si está blanda;
2. Camarones frescos, puedes blanquearlos en agua hirviendo remojada en canela, para que los camarones fritos tengan un sabor más delicioso.
Consejos de Salud:
1. Los camarones son ricos en nutrientes, y su carne es suave y fácil de digerir. Es un excelente alimento para personas que están débiles y necesitan cuidarse. de sí mismos después de una enfermedad;
2. Los camarones son ricos en magnesio. El magnesio juega un papel importante en la regulación de la actividad cardíaca y puede proteger el sistema cardiovascular. Puede reducir los niveles de colesterol en la sangre, prevenir la arteriosclerosis y también puede expandir las arterias coronarias, útil para prevenir la presión arterial alta y el infarto de miocardio;
3. Los camarones tienen un fuerte efecto de lactancia y son ricos en fósforo y calcio, lo que es especialmente beneficioso para los niños y las mujeres embarazadas;
4. Científicos de la Universidad de Osaka en Japón descubrieron recientemente que la astaxantina presente en los camarones ayuda a eliminar el "jet lag" causado por el jet lag.
5. Los camarones son algo peludo y no deben comerse durante una enfermedad; las personas alérgicas a los mariscos tampoco deben comerlos.
Alimentos que son incompatibles: las gambas no se deben comer con determinadas frutas.
Las gambas son ricas en nutrientes como proteínas y calcio. Si se comen junto con frutas que contienen ácido tánico, como uvas, granadas, espinos y caquis, no sólo se reducirá el valor nutricional de la proteína, sino que también el ácido tánico y los iones de calcio se combinarán para formar conjugados insolubles que irritan el organismo. tracto gastrointestinal, causando malestar, vómitos y síntomas que incluyen mareos, náuseas, dolor abdominal y diarrea.
Los mariscos y estas frutas se deben consumir juntos con al menos 2 horas de diferencia.