La marca Zhanji es una franquicia, no una operación directa. Zhanji, fundada en Hefei, provincia de Anhui en 1999, tiene como concepto de marca "heredar la artesanía de métodos antiguos y saborear el sabor del tiempo", y ofrece horneado en el lugar de pasteles de melocotón y pasteles sin agua. Se ha desarrollado rápidamente. en el pastel más representativo de la tienda de Hefei. Zhanji rápidamente tomó la delantera en la industria alimentaria tradicional de Anhui con su crecimiento rápido y constante. Puedes unirte a Zhanji uniéndote. Como su nombre indica, Zhanji Peach Cake fue famoso por sus pasteles de melocotón. Cada pieza cumple estrictamente con los "cinco estándares" de los buenos pasteles de melocotón: antiguas técnicas artesanales, 12 pasos de amasado fino, horneado en 2 etapas a fuego de 230° y. 8 cracks naturales con forma, crujientes y ricos en aroma a pino que se deshace en la boca. Una vez que el bizcocho de melocotón sale del horno, tiene una forma completa, incluso semillas de sésamo, y queda muy crujiente. Además del pastel de melocotón original, Zhanji continúa introduciendo otros nuevos y han surgido muchos otros sabores de pastel de melocotón. Entre ellos, el pastel de melocotón con sabor a té negro Keemun es el más popular. Por supuesto, cada Año Nuevo chino, Zhanji también lanzará una caja de regalo de pastel de melocotón, que contiene algunas nueces y tiene buen sabor, lo que la convierte en la primera opción para regalar.