La paragonimiasis, también conocida como paragonimiasis, es una de las enfermedades parasitarias de amplia distribución y gravemente dañinas para humanos y animales en mi país. Hay más de 50 especies de Paragonimus reportadas en el mundo y 32 especies han sido reportadas en mi país. Los humanos están infectados principalmente con Paragonimus guarderi y Paragonimus stephensi. Las personas se infectan principalmente al comer cangrejos y "cangrejos de río" crudos o semicrudos que contienen Paragonimus metacercariae. Los medios de comunicación llaman a este tipo de "enfermedad alimentaria" una nueva enfermedad de la riqueza. También puede ser causada por beber agua cruda de un arroyo o por contacto. Infección producida por utensilios de cocina, vajillas, manos, alimentos, etc. contaminados por metacercarias. La clave para prevenir y tratar la paragonimiasis es la "prevención", mejorar los hábitos de higiene alimentaria, recomendar alimentos cocinados y no comer alimentos crudos o semicrudos (incluidos emborraches, encurtidos, guisados, asados, fritos, salteados, salsas). , etc.) cangrejos, grillos, ranas, ratas y carne de animales salvajes, no beba agua cruda de los arroyos y separe estrictamente los utensilios de cocina y bebida crudos y cocidos.