Cuando veas el nombre arroz con rábano, pensarás en él como un arroz hecho hirviendo rábano y arroz juntos. Desde que presenté el arroz con rábano Quanzhou, este arroz se ha vuelto muy popular. No, todo el mundo empezó. haciendo este arroz con zanahoria en casa. Dado que el arroz con rábanos es una combinación de arroz blanco y verduras, puede ser una combinación de carne y verduras. Por supuesto, el sabor es bueno, y mucho menos el sabor. Ahora aprendamos a hacer arroz con rábanos en casa.
Materia prima:
Arroz blanco, rábano, panceta de cerdo, tofu cortado en cubitos, aceite, sal comestible, salsa de soja ligera, cebolla verde, jengibre
Método:
p>1. Cortar la comida en trozos con una hornilla, picar el jengibre y el ajo y reservar el rábano en agua, pero utilizar agua fría, luego recogerlo y reservar.
2. Agregue un poco de aceite a la olla, agregue la panceta de cerdo cortada en cubitos, revuelva el aceite y luego agregue el tofu cortado en cubitos. Después de que el tofu esté ligeramente frito en el aceite, agregue el jengibre picado y el ajo y revuelva. Freír hasta que esté fragante. Agregue 2 cucharadas de pasta de soja seca, hiérvala con vino de arroz con anticipación, viértala en la olla, vierta una pequeña cantidad de aceite de sésamo y revuelva bien.
3. Vierta el rábano, agregue agua fría, similar a la del rábano, agregue sal, glutamato monosódico, azúcar, vierta el arroz, cocine a fuego lento durante 2-3 minutos, durante el período de cocción a fuego lento, Puedes palear con una pala, evitar que la olla hierva. Cuando no quede jugo en la olla, espolvorear la cebolla verde picada, usar una olla para ajustar el color y luego cocinar si el color es demasiado claro, perderá el color. apetito.
Cómo hacer arroz con rábanos:
1. Estofado de panceta de cerdo antes de cocinarlo, el sabor y el sabor serán mejores.
2. Finalmente, vierte el aceite de cebolleta y espolvorea con cebollino, que tiene el efecto de verter la sopa en la olla para realzar la frescura.
Cómo hacer arroz con rábanos delicioso
Características:
Es una excelente manera de lidiar con los restos de arroz, no importa si sobran para varios días, ya sea blando o duro, viértalo en la olla, agregue el rábano y el arroz blanco, vierta agua y cocine a fuego lento por más de diez minutos hasta que todo se pegue, además, el arroz sale de la olla y queda arroz. y verduras. Se puede cocinar en diez minutos.