1. Calabacín salteado
Ingredientes: calabacín, dientes de ajo, cebolla y jengibre
Complementos: salsa de soja ligera, salsa de ostras, sal
Calabacín Cortar en rodajas y picar los dientes de ajo y reservar.
Calienta el aceite en una sartén. Cuando esté caliente, agrega la cebolla y el jengibre. Sofríe hasta que estén fragantes. Agrega el calabacín hasta que se ablande. Sal. Remueve uniformemente. Retira de la sartén. Espolvorea con ajo picado antes de servir.
Este plato se caracteriza por su ligereza y sabor refrescante.
2. Calabacín salteado con gambas
Ingredientes: calabacín, gambas, cebolleta picada
Accesorios: salsa de ostras, sal
Cortar el calabacín en rodajas, usar agua para los camarones. Cúbrelo con almidón y reserva.
Calienta el aceite en una sartén. Cuando el aceite esté caliente, agrega la cebolla verde picada y sofríe hasta que esté fragante. Agrega el calabacín por un rato. los camarones cambian de color, agrega un poco de salsa de ostras cuando el calabacín esté suave y sal, sofríe uniformemente y sirve.
Este plato se caracteriza por su riqueza nutritiva y su delicioso sabor.
3. Calabacín salteado con carne loncheada
Ingredientes: Lonchas de panceta, calabacín, cebolla y jengibre
Accesorios: salsa de soja, soja light salsa, salsa de ostras, vinagre, sal
Cortar el calabacín en rodajas y envolver la panceta en agua con almidón con antelación y reservar.
Calentar aceite en una sartén, agregar las lonchas de panceta cuando el aceite esté caliente, sofreír lentamente a fuego lento, sofreír la grasa, agregar la cebolla y el jengibre, agregar la salsa de soja, sofreír para dejar que la carne pruebe, luego agregue el calabacín, saltee a fuego alto hasta que esté suave, agregue salsa de soja ligera y salsa de ostras para realzar la frescura, finalmente agregue vinagre y sal, la proporción de vinagre a salsa de soja es 1: 1, revuelva. freír uniformemente y servir.
Las características de este plato son ácidas y deliciosas, la carne suave y tierna y las verduras deliciosas.
Estos tres platos utilizan ingredientes sencillos y tienen sabores diferentes, pero todos están muy ricos. No uses tantos condimentos a la hora de cocinar en casa. Lo más importante es comer de forma segura y saludable.
El calabacín es refrescante y delicioso, y el vinagre puede fortalecer el bazo y ser un aperitivo. Comer un plato así en primavera debería ser el hábito alimentario más perfecto. Debemos respetar la naturaleza natural de cualquier ingrediente. y cómelo en verano. Comer cubitos de hielo y llevar un estilo de vida antinatural eventualmente te causará daños graves. Por lo tanto, los buenos ingredientes pueden ser baratos y las recetas deliciosas pueden ser sencillas.
El calabacín contiene más vitamina C, glucosa y otros nutrientes, especialmente calcio. ?
El calabacín puede mejorar la inmunidad y regular el metabolismo del cuerpo.
El calabacín contiene potasio y vitamina K, que son beneficiosos para la salud.
Por eso también tiene la reputación de "alimento natural para la salud" y "alimento natural para adelgazar y belleza".