¿Qué episodio de A Bite of China habla sobre los mariscos de Dalian?

El episodio 7 "Our Field" habla sobre los mariscos de la isla Zhangzi.

La primera frase del capítulo inicial: "Los chinos dependen de las montañas para comerse las montañas, y dependen del mar para comerse el mar..."

El lugar donde La narración de ese episodio mencionado en la isla Zhangzi es: Isla Zhangzi, en la parte norte del Mar Amarillo. Una isla de menos de 15 kilómetros cuadrados es extremadamente rica debido a los productos del mar. Bajo las olas azules, vive un grupo próspero. Los invertebrados como los pepinos de mar, los abulones y los erizos de mar, que los chinos consideran tesoros en el mar, representan la mayoría de ellos. Las aguas puras y las corrientes oceánicas activas contribuyen a sus extraordinarias cualidades. Hace tres años, se sembraron en estas aguas cientos de millones de plántulas de pepino de mar cultivadas artificialmente. Sus trayectorias de crecimiento son exactamente las mismas que las de sus homólogos silvestres. Se trata de un esfuerzo conjunto entre los seres humanos y la naturaleza para hacer realidad el ideal de la agricultura, la cría en el mar y la pesca de forma ecológica. El buceador Wang Houxi, de 45 años, se prepara para entrar al agua por última vez en su carrera.