Si consumes demasiada mantequilla, los lípidos en sangre seguirán aumentando, lo que también significa que el riesgo de enfermedad cardiovascular aumentará considerablemente, por lo que aquí no se recomienda comer grandes cantidades de mantequilla.
Consumir grandes cantidades de mantequilla provocará grandes daños al cuerpo humano. Se recomienda que el consumo máximo diario no supere los 20 gramos. De hecho, ya sea manteca de cerdo, grasa de cordero o mantequilla, siempre que sea grasa animal, sus componentes principales son básicamente ácidos grasos saturados. La mantequilla contiene una variedad de ácidos grasos saturados y su consumo prolongado producirá una gran cantidad de ácido en el estómago.
Aunque solo se producen unos pocos cada vez, cuando se acumula demasiado, seguirá causando daño al cuerpo humano. Además, la mantequilla es dulce y cálida por naturaleza, pero contiene una ligera toxicidad. Aunque no es un gran problema, no es adecuado comerla en exceso ya que puede provocar enfermedades antiguas, así que recuerda no comer demasiado.
Nota sobre la mantequilla comestible:
La grasa de vacuno no se absorbe fácilmente, por lo que se utiliza sobre todo en repostería y rara vez se utiliza directamente para cocinar. El contenido de vitaminas y ácidos grasos esenciales en el aceite de cocina animal es significativamente mayor que el del aceite de cocina vegetal. Si una persona solo come aceite de cocina vegetal, su ingesta de vitaminas y ácidos grasos esenciales se reducirá considerablemente, lo que afectará la salud de su cuerpo. .
La forma correcta de utilizar el aceite es utilizar diferentes tipos de aceite de cocina al freír diferentes platos (por ejemplo, al freír carne de cerdo, se debe intentar utilizar aceite de cocina vegetal para ensalada, mientras que al freír carne de res, (debe utilizar aceite vegetal (aceite de soja en aceite comestible) para que el cuerpo pueda absorber mejor los nutrientes del plato.
Referencia del contenido anterior: People's Daily Online - La mantequilla, no es tan dañina