1.300 gramos de harina común, agregue 20 gramos de azúcar para aumentar el dulzor, agregue 20 gramos de aceite de cocina y revuelva.
2. huevo y añadir 120ml de harina pura de leche, revolver mientras se vierte, revolver bien y amasar hasta formar una masa.
3. Después de amasar hasta que quede suave, taparlo durante 20 minutos.
4. Forma una tira larga con la masa amasada, luego presiónala y utiliza un rodillo para enrollarla hasta obtener una torta rectangular de aproximadamente 1 cm de espesor.
5. Corta la masa rectangular en tiras largas y uniformes, y sepáralas ligeramente después de cortarla.
6. Ahora empieza a torcer la masa, así que. jálelo por la mitad y luego enróllelo hasta formar una tira larga y uniforme
7. Después de enrollarlo hasta formar una tira larga y uniforme, frótese las manos en direcciones opuestas, luego recójalo y dóblelo por la mitad. que se enrollará de forma natural.
8. Agrega aceite a la olla, agrega los twists cuando el aceite esté al 60% caliente. Al freírlos, sofríelos lentamente a fuego lento.
9. La superficie está dorada y crujiente. Está fuera de la olla.