La diferencia entre el jengibre picante y la cúrcuma son los diferentes meridianos.
1. La cúrcuma entra en el meridiano del corazón y en el bazo y el estómago, mientras que el jengibre picante entra en el meridiano del bazo y el estómago.
2. El ciclo de crecimiento del jengibre picante es más largo, al menos un año, mientras que el ciclo de crecimiento de la cúrcuma es de sólo 7 meses.
3. La apariencia es diferente. El jengibre picante tendrá muchas ramas laterales, mientras que la cúrcuma no tiene muchas ramas laterales. Una cúrcuma está tan bien proporcionada como un dedo meñique.