El 5 de octubre, ocurrió un incidente de intoxicación alimentaria en Heilongjiang. Una familia de 9 personas se reunió para comer, pero 7 personas murieron debido a la intoxicación alimentaria y las otras dos todavía están siendo tratadas en el hospital. , se dice que es una intoxicación por aflatoxinas. La seguridad alimentaria siempre ha sido un tema de gran preocupación para nuestro país, por lo que todos deben prestarle atención, de lo contrario fácilmente conducirá a tal tragedia.
En la vida diaria debemos prestar atención a las cuestiones de seguridad alimentaria. Ya sea que esté comiendo fuera o cocinando en casa, debe prestar atención a las cuestiones de higiene y seguridad de los alimentos para evitar consecuencias graves o incluso la muerte por intoxicación alimentaria debido a problemas alimentarios.
El incidente de intoxicación alimentaria en una familia de nueve personas en Heilongjiang también atrajo gran atención en línea. Se dice que el 5 de octubre, día del incidente, Wang, residente de una comunidad en Heilongjiang, cenó con sus familiares, pero inesperadamente sufrió una intoxicación alimentaria. Wang y sus familiares fueron envenenados. Siete de ellos murieron debido a un rescate ineficaz y otros dos fueron rescatados en el hospital. Según Wang, bebieron sopa agria que había estado congelada en el refrigerador durante un año durante la cena. Originalmente, la sopa agria es un alimento muy común en el noreste y no es dañino. de cereales integrales fermentados mediante molienda con agua. Sabe mejor y además es muy nutritivo. Quién diría que esta vez se convertiría en un alimento mortal.
Después del incidente de envenenamiento, la policía acudió rápidamente al lugar. La investigación preliminar de la policía descartó la posibilidad de un envenenamiento artificial. La policía tomó muestras de los residuos de alimentos que habían ingerido y los llevó de vuelta para analizarlos. Después de realizar pruebas en los departamentos pertinentes, descubrieron que la aflatoxina en los alimentos excedía seriamente el estándar. Inicialmente se determinó que podrían haber sido envenenados. sustancia química. La aflatoxina siempre ha sido reconocida como carcinógena y también es muy tóxica. La aflatoxina es principalmente un parásito de algunos maíz, trigo y otros cereales, por lo que debe prestar especial atención al utilizar estos servicios. Si encuentra moho, deséchelo inmediatamente y hágalo. No volver a comerlo para evitar una tragedia.