Ingredientes principales
Ciruela verde fresca (también llamada ciruela ácida) 1000 g Vino Guilin Sanhua (embotellado) 1000 ml
Azúcar de roca vieja 600 g
Pasos para hacer vino de ciruela verde (vino de ciruela agria)
1 Comprar las ciruelas agrias, lavarlas, quitar los frutos podridos, remojarlas en agua durante media hora, sacarlas y secarlas. para secar la humedad de la superficie
2.?Utilice un frasco de vidrio limpio, sin agua y sin aceite, ponga primero una capa de ciruelas ácidas, luego una capa de azúcar de roca, y así sucesivamente, hasta que todo Se han puesto las ciruelas agrias y el azúcar de roca, luego se vierte todo el vino Guilin Sanhua. El vino debe comprarse bien, no en bolsas. Debe sellarse y prepararse en un lugar fresco. más de cinco meses antes de beberlo ~ el sabor es agrio y dulce con un aroma especial a ciruela agria
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4. Esto ha estado preparado durante seis meses y no pude evitar abrirlo. Lo bebí. Sabe muy bien.