La primera olla de oro
Zhang Lan provenía de una familia de académicos. En 1987, después de graduarse de la carrera de administración de empresas de la Escuela de Negocios de Beijing, trabajó como gerente en una empresa. . Dos años después partió hacia Canadá.
Después de dejar su ciudad natal, ganó dinero trabajando ilegalmente y realizó muchos trabajos. Por ejemplo, serví a una familia taiwanesa, ayudé en un salón de belleza, trabajé en un restaurante e incluso cargué cien kilogramos de carne de cerdo. En ese momento, ganar dinero se convirtió en su única razón para quedarse en el extranjero. Zhang Lan dijo con emoción: "La gente común no puede entender el arduo trabajo que implica".
En 1991, Zhang Lan regresó a China con 20.000 dólares ganados con tanto esfuerzo. Seis meses después, invirtió 130.000 yuanes y abrió un restaurante en Sichuan llamado "Alan Restaurant" en el distrito de Dongsi, Beijing. "La comida es lo más importante para las personas y siempre hay oportunidades en esta industria".
La industria de la restauración es un negocio de "diligencia", que requiere diligencia tanto física como mental. Fue sola al condado de Pixian, Sichuan, llevó a un grupo de trabajadores locales del bambú a la montaña para cortar bambú y transportó el bambú de 13 metros de largo a Beijing en tren. Más tarde, el "Restaurante Alan" se convirtió en la Casa de Bambú del Sur. Pintó y decoró las paredes de bambú con sus propias manos, como si abrir un restaurante fuera una actividad artística. Era la primera vez que probaba la combinación de decoración y comida. En los siguientes nueve años, completó la acumulación de capital y acumuló una rica experiencia en operaciones y gestión de catering. En 2000, fundó South Beauty, un restaurante boutique en Sichuan. En sólo 3 años, ha abierto 9 sucursales en Beijing y 2 sucursales en Shanghai.
Operación en cadena
Zhang Lan se considera una persona "inconsciente y descuidada". Allá donde va, ya sea nacional o extranjero, un gran hotel o un pequeño restaurante, habitualmente presta atención a la decoración de la tienda y estudia varios platos. Cada vez me llega la inspiración y creo un plato nuevo. Los ingredientes utilizados son materias primas tradicionales de Sichuan, pero la habilidad con el cuchillo y el marcado son requisitos europeos. La "ensalada de roca" de colores simples y brillantes es una innovación de Zhang Lan.
En un restaurante francés, el camarero le demostró cómo hacer una ensalada delante de ella. Aunque es un plato muy sencillo, puede brindar a los invitados un disfrute espiritual y cultural. En ese momento, de repente pensó en su buen amigo Cui Jian, la famosa estrella de rock, ¿por qué no llamarlo "ensalada de roca"? Después de regresar a China, hizo sus propios ingredientes y realizó experimentos.
Hoy en día, siempre que entres en South Beauty y pidas una "ensalada de rocas" a tu antojo, un camarero se acercará a la mesa y "mecerá" la deliciosa y dulce ensalada como un caleidoscopio.
Zhang Lan siempre tiene el pelo largo y rizado y habla muy rápido. A ella siempre le gusta decir "yo creo"... Hace que la gente sienta que la hermosa mujer que tienen frente a ellos es más decisiva y capaz que los hombres.
No le gusta recordar el pasado. Aunque mencionó más de una vez que "la experiencia pasada es la riqueza del presente", cada uno de sus movimientos y movimientos muestra una visión más progresista. Y la habilidad única de confiar en la espiritualidad para administrar y operar es un carácter y un estilo que otros no pueden imitar.
Ella dijo: "Mi objetivo es que el día en que se inauguren los Juegos Olímpicos de 2008 en Beijing, se abra la tienda número 100 de 'Beautiful Jiangnan'".
Resumen de vida
A Qiao Zhanglan de South Beauty no le gusta usar “mujer fuerte” para describirse a sí misma. A sus ojos, las "mujeres fuertes" dan a la gente la sensación de ser "frías" y frías. Ella atribuye su éxito a la intuición y a la inspiración repentina, además de estar "demasiado concentrada" en hacer las cosas. Si hay algo más que añadir, probablemente sería la tranquilidad que aporta la falta de utilidad de las mujeres. Su oficina está llena de platos de cerámica, porcelana y vidrio.
Como a una niña pequeña a la que le encanta jugar a "jugar a las casitas", le gusta jugar con todo tipo de vajillas, intentando crear la combinación más ideal de colores y formas. Este trabajo diario, aparentemente fácil pero importante, lo lleva a cabo con un corazón de mujer amable. Moda, ocio e innovación son los temas eternos de South Beauty.
En 2008, South Beauty abrió 8 nuevas tiendas operadas directamente en ciudades de primer nivel. El 15 de diciembre, South Beauty recaudó 300 millones de yuanes en financiación. El 5 de diciembre se lanzó el nuevo menú de South Beauty, con más de 300 platos nuevos.
En agosto, South Beauty sirvió como proveedor de servicios de catering olímpico para los Juegos Olímpicos. Recibió cada día a más de 80.000 espectadores, atletas y funcionarios olímpicos de varios países. Se estima que el número de personas atendidas. en el recinto superó el millón durante los Juegos Olímpicos. Las tiendas de South Beauty han recibido más de 100.000 clientes en total. En junio, Beauty Jiangnan participó en el evento "Times China" celebrado en Londres, Inglaterra, y proporcionó comida china a los invitados en el lugar.
El 12 de mayo de 2008, tan pronto como ocurrió el desastre del terremoto, la Fundación South Beauty United One donó dinero a las áreas afectadas por el desastre en Sichuan. El 4 de mayo, la Sra. Zhang Lan, presidenta de South Beauty, se convirtió en portadora de la antorcha olímpica para participar en el relevo de la antorcha de Hainan. El 15 de enero, South Beauty fue reconocida oficialmente como "Marca famosa de China".
El 8 de diciembre de 2007, se inauguró oficialmente SUBU, un restaurante de marca de concepto de moda líder establecido por South Beauty en China. En noviembre, South Beauty fue reconocida oficialmente como "Marca registrada reconocida de China" y se convirtió en la única marca registrada de China protegida por leyes internacionales en todo el mundo. También abrió aún más el espacio de desarrollo de South Beauty en los mercados extranjeros. En marzo, South Beauty se convirtió oficialmente en el octavo mayor proveedor de servicios de catering para sedes de competición en los Juegos Olímpicos de Beijing 2008.
El 28 de agosto de 2005, se inauguró el Shanghai 881 Club, lo que marcó la entrada de South Beauty en el mercado de servicios de alta gama.
El 29 de agosto de 2004, se inauguró la tienda Chengdu Bauhinia de South Beauty, lo que refleja el aprendizaje continuo de South Beauty sobre la fuente de la cocina tradicional de Sichuan y su espíritu emprendedor e innovador de estar siempre a la vanguardia de la moda.
El 16 de enero de 2002, se inauguró la tienda South Beauty Shanghai Times Square, lo que marcó el comienzo de las operaciones interregionales de South Beauty.
El 16 de abril de 2000, el primer restaurante de la marca South Beauty abrió en Guomao, ingresando oficialmente al mercado de cenas de negocios.
La batalla por el capital de riesgo
El 26 de agosto de 2011, Zhang Lan, presidente de South Beauty Catering Group (en adelante, South Beauty), dijo en una entrevista con los medios que el inversor Dinghui fue presentado por "South Beauty" El mayor error no tiene sentido ”, “Los empresarios privados pagan matrícula”. También dijo que CDH no aportó nada a South Beauty, pero utilizó muy poco dinero para diluir "una participación accionaria tan grande". Durante un tiempo, la contradicción entre los capitalistas de riesgo y las empresas invertidas volvió a quedar expuesta al público.
En 2008, South Beauty eligió CDH Ventures entre varias empresas públicas. Esta última invirtió alrededor de 200 millones de yuanes en capital y poseía 10.526 acciones de la primera.
En 2011, South Beauty corrió hacia la cotización de acciones A, pero no logró salir a bolsa. Después de que la cotización de South Beauty se frustrara debido al acuerdo de juego firmado con CDH, CDH le pidió a Zhang Lan que recomprara las acciones a un precio alto. Para Zhang Lan, escuchó el consejo de CDH Venture Capital y vendió parte de su capital a altos ejecutivos a bajo precio, pero aún no podía cotizarlo a nivel nacional. Sintió que también había sufrido una pérdida. En tales circunstancias, ambas partes están insatisfechas y surgen conflictos.
Quienes hacen negocios y quienes hacen finanzas tienen ideas diferentes. Si los conceptos son diferentes y hay un conflicto de intereses, es fácil que las dos partes se rompan.
El cambio de nacionalidad del presidente de South Beauty, Zhang Lan, en noviembre de 2012, atrajo una amplia atención del mundo exterior. Según lo entendido por el periodista, South Beauty cambió su tipo de empresa de una empresa con financiación nacional a una empresa con inversión extranjera en diciembre de 2008. ¿Se trata de esta medida para disfrutar de beneficios fiscales para la inversión extranjera?
El responsable de South Beauty reveló que la nacionalidad de Zhang Lan sí ha cambiado, pero no está claro a qué nacionalidad se ha unido. En cuanto a la razón por la que South Beauty se transformó en una empresa con inversión extranjera, el responsable dijo que no se debió a políticas preferenciales como se especulaba en el mundo exterior, sino al compromiso a largo plazo de Zhang Lan con la capacidad de la empresa para basarse. en el mundo y convertirse en una marca internacional en el futuro.
El extranjero Zhang Lan dirige la empresa con inversión extranjera South Beauty
En noviembre de 2012, Zhang Lan, presidente de South Beauty, llamó la atención porque "canceló su residencia permanente registrada y adquirió la nacionalidad extranjera." Con respecto a la cuestión de si Zhang Lan puede continuar sirviendo como miembro de la CCPPCh del distrito de Chaoyang, la persona relevante a cargo de la CCPPCh del distrito de Chaoyang dijo que actualmente están entendiendo el asunto y lo manejarán de acuerdo con la situación y los procedimientos relevantes después. verificación.
Según la investigación de CCTV, el tipo de empresa de South Beauty es una sociedad anónima (una empresa conjunta en Taiwán, Hong Kong, Macao y China), y su representante legal y responsable es Zhang Lan. .
La empresa era una empresa de inversión nacional antes del 19 de diciembre de 2008 y se transformó en una empresa de inversión extranjera el 19 de diciembre de 2008.
Zhang Lan habló de patriotismo y fue criticada por los internautas
Zhang Lan contó una vez a los medios que hace 21 años, con un certificado de inmigración en mano, decidió regresar a China para comenzar un negocio, y todos pensaron que estaba loca, renunciando a un pase al cielo. Algunos internautas también recordaron el estatus anterior de Zhang Lan como "Miembro de la Conferencia Consultiva Política del Pueblo Chino" y "Portador de la Bandera Roja del 8 de marzo", e incluso cuestionaron que la afirmación de Zhang Lan en un programa de televisión por satélite de "renunciar a la inmigración y ser siempre leal a la patria" fue puramente para mostrar.
El internauta Imkhan dijo en Weibo: "Cuando puse mi mano en mi pecho, cuando me pidieron que jurara ser leal a Canadá para siempre, descubrí que no podía hacerlo. Solo podía ser Leal a mí mismo, porque soy chino.
Esta es una frase muy profunda que escuché de "One Tiger, One Talk" hace mucho tiempo. "La persona que dijo esto fue Zhang Lan. " El internauta nemopostbox dijo esto. También dijo que cuando Zhang Lan estaba en "One Tiger One Talk" de Phoenix TV, maldijo a las personas que inmigraron al extranjero como antipatrióticas y dijo que había rechazado invitaciones para inmigrar de muchos países. El "noble patriotismo " Ella mostró que en ese momento ganó al público. El público aplaudió calurosamente. Ahora este "patriota" ha adquirido, sin saberlo, una nacionalidad extranjera.
Algunos internautas cuestionaron si Zhang Lan alguna vez tuvo la oportunidad de obtener un certificado de inmigración de Canadá. El internauta Jiaren Youyue dijo en 2012: "Sra. Zhang, los residentes permanentes canadienses solo pueden solicitar la naturalización después de completar 3 de 4 años. También debe presentar la solicitud en persona. Después de la revisión, se le notificará sobre el examen. Solo si aprueba ¿Cuántos años has vivido aquí? Un internauta sonrió y dijo: "Según Zhang Lan, vivía en la pobreza extrema en Canadá en 1991. Tenía que descargar camiones y transportar carne de cerdo en el patio trasero de iba a un restaurante casi todos los días y tenía que trabajar como niñera por las noches. Dios sabe por qué el gobierno canadiense hizo esto. ¿Por qué invitarías específicamente a una persona así a emigrar a Canadá?
La hermosa Jiangnan disfruta. el tratamiento de las empresas con inversión extranjera pero fue rechazado por su cotización de acciones A
mi país ha implementado políticas fiscales preferenciales para las empresas con inversión extranjera, que incluyen principalmente contenido de cuatro bloques. Una son las políticas fiscales preferenciales para la importación y exportación de equipos, software, tecnología, etc.; la otra son las políticas fiscales preferenciales para el impuesto sobre la renta y también existen políticas fiscales preferenciales para el impuesto a las empresas; Algunos analistas en Internet dijeron que el propósito de que South Beauty pasara de ser una empresa con financiación nacional a una empresa con inversión extranjera en 2008 parecía ser evadir impuestos razonablemente. South Beauty afirma que es para la internacionalización de la empresa.
Por otro lado, South Beauty también ha planificado activamente la cotización de acciones A. Se entiende que ya en marzo de 2011, South Beauty había presentado una solicitud de cotización de acciones A a la Comisión Reguladora de Valores de China. Sin embargo, en enero de 2012, el nombre de South Beauty apareció en la lista de "terminación de la revisión" y la fecha de la misma. La terminación de la revisión se mostró como 2012. 30 de enero. En este punto, el viaje de cotización de acciones A de South Beauty ha llegado oficialmente a su fin.
Los informes de los medios indican que South Beauty lanzará su cotización en Hong Kong como muy pronto después de las vacaciones de verano, pero el momento específico aún depende de las condiciones del mercado. Noticias anteriores señalaron que South Beauty pasó la audiencia de cotización en la Bolsa de Valores de Hong Kong y planea recaudar entre 100 y 200 millones de dólares.
Zhang Lan se retiró de la junta directiva de South Beauty
Según informes de los medios taiwaneses, en marzo de 2015, Zhang Lan, fundador del grupo de catering "South Beauty", informó que sus activos habían sido congelados por el Tribunal Superior de Hong Kong y que el negocio familiar estaba en crisis. En ese momento, Big S dijo que "toda la familia lo afrontará junta". Inesperadamente, el 16 de julio, los medios continentales informaron que Zhang Lan había renunciado a la junta directiva de South Beauty y su información incluso fue eliminada del sitio web oficial. Algunos medios pidieron a South Beauty que confirmara, pero la otra parte no lo negó directamente.
Zhang Lan niega haber sido "expulsado" de la junta directiva de South Beauty y demandará a CVC.
El 17 de julio de 2015, Zhang Lan encargó a un abogado que emitiera una declaración, negando rotundamente la idea de ser "expulsado". Más tarde, en una entrevista, Zhang Lan acusó a CVC de prometer su capital sin su consentimiento y afirmó que iniciaría acciones legales contra CVC.