El terreno de la Meseta de Loess está extremadamente fragmentado y se compone principalmente de tres tipos: meseta, cresta y cresta. Aunque los alrededores de la meseta están fuertemente cortados por el agua corriente, la superficie superior es amplia y suave, manteniendo la forma plana original. La meseta es una buena zona agrícola en la meseta de Loess. Dongzhiyuan en el este de Longxi y Luochuan en el norte de Shaanxi son mesetas famosas. Las colinas que se extienden en una larga franja se llaman Yong. La superficie superior de Yong es relativamente estrecha y suave, y los dos lados están cortados en pedazos por barrancos, y los barrancos de ambos lados incluso tienden a estar conectados. Las colinas de Loess con cimas redondeadas y pendientes pronunciadas se llaman Mao. La erosión de la meseta de loess ha formado numerosos barrancos, y las estrechas crestas montañosas de cimas planas que se conservan entre los barrancos se llaman localmente huangtuliang. Las colinas de loess con forma de bollo al vapor formadas por la erosión de la meseta de loess se llaman localmente huangtumao (de ". Museo de Geografía")