La cola de pescado siempre ha sido un tipo de alimento que la gente utiliza para alimentarse. El valor comestible de la cola de pescado es muy alto y hay muchas formas de comerlo. Entonces, ¿cuáles son las formas de comer la cola de pescado? Los amigos tienen preguntas. A continuación, les daré una introducción relevante, con la esperanza de ayudarlos a brindar alguna referencia para comer cola de pescado.
La cola de pescado generalmente se divide en fauces de pez macho y hembra, que se extraen de las vejigas natatorias de los peces macho y hembra respectivamente. Los habitantes de Hong Kong prefieren comer fauces de pescado macho porque son delgadas, suaves y resbaladizas. Es difícil derretir en la boca, por el contrario, las fauces de pescado domésticas. Sin embargo, la gente prefiere comer pegamento madre, pensando que cuanto más grueso es el cuerpo, más pegajoso. En resumen, cada uno tiene sus propias ventajas. En cuanto a la forma, el masculino es más largo y delgado, mientras que el femenino es más redondo y grueso en cuanto a sabor, el masculino del mismo tipo de pegamento es refrescante, mientras que el femenino tiene más pegamento, por lo que es; más pegajoso; a juzgar por el tiempo de cocción. Verá, el pegamento masculino es más resistente a la cocción que el pegamento femenino, en términos de eficacia, el pegamento masculino es mejor que el pegamento femenino, por lo que el pegamento masculino suele ser más caro que el pegamento femenino; .
Sopa de riñón tonificante de cola de pescado
Ingredientes: Preparar 100 gramos de cola de pescado, 20 gramos de psoraleno (un tipo de medicina china), cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico.
Método del guiso: coloque la cola de pescado y el psoraleno juntos en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, agregue sal y cocine durante 1 hora, luego agregue glutamato monosódico.
Eficacia: Tomar decocción tonificante de riñón de cola de pescado puede nutrir los riñones y la esencia, calentar el yang y fortalecer el cuerpo.
Indicaciones: enuresis, espermatorrea, nicturia frecuente, etc. por deficiencia renal.
Sopa de cola de pescado y angélica angélica
Ingredientes: Preparar diez gramos de cola de pescado y angélica de cada uno, y diez dátiles rojos.
Preparación: Freír los 3 sabores anteriores en agua.
Uso: Tomar dos veces al día, puede tomarse durante un tiempo prolongado.
Eficacia: Tomar sopa de cola de pescado y angélica puede reponer en gran medida el qi y la sangre. Especialmente indicado para anemia aplásica.
Sopa de cola de pescado y carne de ganso
Ingredientes: Preparar 30 gramos de cola de pescado, media libra de carne de ganso limpia, cantidad adecuada de sal refinada y otros condimentos.
Preparación: Cortar la carne de ganso en trozos, cocinarla con cola de pescado y agregar agua, sal y otros condimentos. Agregar un poco de vino para cocinar puede eliminar el olor a pescado de la cola de pescado.
Uso: La sopa de cola de pescado y carne de ganso puede nutrir el qi y el yin, nutrir los riñones y mejorar la inteligencia, y se puede consumir con las comidas.
Lo anterior es una introducción a algunos métodos terapéuticos de la cola de pescado. Puedes elegir comerla según tu propia situación y necesidades. No solo podrás disfrutar de la deliciosa comida, sino que también podrás tener un buen cuidado de tu salud. Sin embargo, no debe comer demasiada cola de pescado en exceso, solo una cantidad razonable y adecuada puede garantizar su salud.