El auténtico método de hornear alitas de pollo con sal infinita: Paso 1: Lavar primero 5-6 alitas de pollo, escurrirlas y reservar, luego poner la gardenia amarilla en la olla, verter una cantidad adecuada de agua y hervir durante aproximadamente Apagar el fuego y dejar enfriar durante 10 minutos.
Paso 2: Sumerja una brocha pequeña en agua de gardenia, aplíquela uniformemente sobre las alitas de pollo, luego espolvoree un poco de pollo en polvo horneado con sal y extiéndalo uniformemente con las manos para que cada ala de pollo quede uniforme. cubierto con gardenia Hornee el pollo en polvo con agua y sal y deje marinar durante 60 minutos.
Paso 3: Unte una capa de aceite sobre la olla arrocera, coloque rodajas de jengibre y cebolletas en el fondo de la olla, coloque alitas de pollo marinadas encima y cubra.