Receta sencilla de bizcocho
Ingredientes: 3 huevos, 50 gramos de azúcar blanca, 75 gramos de harina baja en gluten y 25 gramos de aceite de maíz.
1. Añade tres huevos al recipiente para batir y pesa el peso total hasta 150 gramos.
2. Utiliza una batidora de huevos eléctrica a velocidad 1 para hacer una espuma rugosa y luego añade azúcar blanca.
3. A continuación, coloca la batidora de huevos eléctrica en el nivel 3 y bate hasta que aparezcan finas burbujas.
4. Tamizar la harina baja en gluten.
5. Usa una espátula para revolver uniformemente como si fuera un salteado, luego agrega aceite de maíz.
6. Mezclar bien y la masa del bizcocho estará lista.
7. Cargar en el separador de masa.
8. Exprimir en el molde antiadherente.
9.Mete al horno precalentado, capa media, 170 grados, fuego superior e inferior, hornea por 20 minutos.
10. Producto terminado.