Ingredientes
63g de mantequilla
30g de azúcar glass
50g de harina rica en gluten
5g de leche en polvo
20g de huevo entero líquido
35g de almidón de maíz
Nivel de dificultad elemental
Tiempo 30-60 minutos
Pasos
p>Preparar materiales.
Ablanda la mantequilla con una espátula, tamiza el azúcar glass y mezcla bien.
Utiliza una batidora eléctrica para batir hasta que el volumen aumente y el color se vuelva blanco.
4. Agrega el huevo líquido en varias tandas y luego agrega el segundo huevo líquido cuando esté completamente uniforme.
5. Vierte toda la harina de alta precisión, la leche en polvo y la fécula de maíz y revuelve. 6. Ponlo en una manga pastelera y exprímelo en la bandeja para hornear.
7. Puedes apretarlo en la forma que quieras.
8.Precalienta el horno a 180 grados durante unos 10 minutos, y hornéalo durante 12-15 minutos.