Ingredientes para preparar: 125g de harina, 4g de levadura, 10g de azúcar, 75ml de agua tibia.
1. Mezclar todos los ingredientes, amasar hasta obtener una masa suave y colocarla en un lugar cálido para que fermente.
2. Sacar la masa cuando haya duplicado su tamaño;
3, volver a airear, amasar hasta formar una bola y dejar reposar 5 minutos.
4 Alargar la masa relajada, amasarla hasta darle forma cilíndrica suave y dividirla en. trozos pequeños de masa
5. Extienda la masa hasta formar una masa, apile los 6 trozos de masa y alinee las líneas centrales
6. enrollar las 6 piezas de masa juntas;
7. Cortar por la mitad. Abrir y dividir en dos partes.
8. Cortar las partes y darles forma de pequeñas rosas. >
9. Aplicar una capa de aceite a la vaporera y poner los floretes. Llena la olla con agua fría y cocina al vapor a fuego alto durante unos 18 minutos. Después de apagar el fuego, utiliza el calor residual para cocinar a fuego lento durante unos 18 minutos. 3 minutos antes de retirar la olla.
10. Imagen del producto terminado.