Introducción a la preservación de la salud: hace calor, ¡es realmente refrescante tomar un sorbo! ¿Sabías que también puedes cocinar? Así es, ¡ésas son las alitas de pollo con Coca-Cola que conoces! Las alitas de pollo con cola son deliciosas, de color brillante, tiernas y suaves, y conservan el aroma de la cola. ¡Las fragantes alitas cocidas a fuego lento con cola son muy tentadoras! Entonces, ¿cómo hacer alitas de pollo con Coca-Cola? Aquí tienes 5 versiones de cómo hacerlo.
Cómo hacer Alitas de Pollo con Coca-Cola 1
Ingredientes: 6-8 alitas de pollo, una taza pequeña de Coca-Cola, un poco de chile en polvo, un poco de comino (comino granulado, no en polvo) ).
Preparación:
1. Poner agua en la olla, esperar a que hierva y luego agregar las alitas de pollo. Las alitas de pollo están 7 maduras. Escurrir el agua y reservar.
2. Agrega más aceite, sofríe la cebolla verde y el ajo, agrega las alitas de pollo, agrega el comino y el chile en polvo, sofríe a fuego alto hasta que la piel esté ligeramente carbonizada.
3. Utilice una cuchara para quitar el exceso de aceite, agregue la cola, la sal y el glutamato monosódico. No agregue agua. Cuando la cola esté casi seca, baje un poco el fuego para recoger el jugo.
4. Mientras quemas la cola, puedes utilizar una cuchara para retirar el ajo y la cebolla picados. No olvides añadir el jugo al servir el plato al final.
Alitas de pollo con Coca-Cola
Cómo hacer Alitas de pollo con Coca-Cola 2
Ingredientes: 1 bol de Coca-Cola, 1 limón, jengibre, ajo, vino de cocina, cebolla verde , sal, salsa de soja ligera, maicena, aceite, miel en cantidades adecuadas.
Preparación:
1. Lavar las raíces de las alitas de pollo, escurrirlas y reservar. Pelar el limón (la piel más externa) y triturar la cebolla, el jengibre y el ajo. Cortar el limón en 2 trozos -3 trozos de sobra.
2. Coloque las raíces de las alitas de pollo en un recipiente limpio, vierta las raíces de pollo, agregue la piel de limón rallada, el jengibre, el ajo, 1 cucharadita de vino de cocción, un poco de salsa de soja ligera, la cantidad adecuada de sal, maicena y rodajas de limón Exprime el jugo, un poco de miel, mezcla bien y guarda en el frigorífico toda la noche.
3. Precalienta el horno a 180 grados, coloca papel de aluminio en la bandeja, coloca las alitas de pollo en la parrilla y hornea en el estante medio del horno durante 30-35 minutos, volteándolas y cepillándolas. con jugo.
4. Calentar el jugo en la caja original, verterlo sobre las alitas de pollo asadas y espolvorear con cebolla verde picada.
Receta 3 de Alitas de Pollo con Coca Cola
Ingredientes: jengibre picado, cebolla de verdeo picada, anís estrellado, cantidad adecuada de aceite de cacahuete, una lata de Coca-Cola, media alitas de pollo maliciosas, un poco de azúcar, salsa de soja, etc.
Preparación:
1. Lavar las alitas de pollo y cortar dos hendiduras con un cuchillo para facilitar el sabor.
2. Después de que hierva el aceite, agrega un poco de azúcar, desliza las alitas de pollo por el borde de la sartén en el aceite caliente y fríelas, con cuidado que tus garras de dragón también se freirán. voltéalos a tiempo.
3. Después de que la piel se ponga amarilla, vierte la cola y los condimentos, cocina a fuego lento hasta que la cola casi se acabe, sácala de la olla, espolvorea un poco de cebolla verde picada y luego mordisqueala.
Alitas de pollo con cola
Método 4 de Alitas de pollo con cola
Ingredientes: alitas de pollo, Coca-Cola, vino de cocción, salsa de soja ligera, cebolla verde y jengibre.
Preparación:
1. Lavar las alitas de pollo, cortar dos lados con un cuchillo para realzar el sabor y poner las alitas de pollo en la olla con agua fría.
2. Llevar a ebullición a fuego alto y continuar cocinando durante 2-3 minutos. Apagar el fuego, verter el agua con el aceite y la espuma de sangre, y luego lavar las alitas de pollo con agua tibia y. dejar de lado.
3. Vuelve a poner las alitas de pollo blanqueadas en la olla limpia. Vierte toda la botella de Coca-Cola hasta cubrir las alitas de pollo.
4. Añade la cebolla, el jengibre, el vino de cocción y la salsa de soja ligera, tapa y deja hervir a fuego alto, luego continúa cocinando a fuego medio. Cocine hasta que la sopa esté espesa y espesa.
Cómo hacer Alitas de Pollo con Coca 5
Ingredientes: alitas de pollo, salsa de soja, sal, cola, esencia de pollo, chiles secos y anís estrellado.
Método:
1. Descongelar las alitas de pollo congeladas, hacer algunos cortes en las alitas de pollo para que entren el sabor, poner las alitas de pollo en la arrocera, verter Coca-Cola hasta que las alitas de pollo están cubiertas.
2. Añade tres cucharadas de salsa de soja, una cantidad adecuada de sal y esencia de pollo, un puñado de chiles secos y una pequeña cantidad de anís estrellado.
3. Pulsa el botón de cocción de la arrocera y espera hasta que salte a la posición de mantener caliente para sacar el arroz.
Alitas de pollo con cola
Precauciones para las alitas de pollo con cola
1. Intente comprar alitas de pollo más pequeñas. Algunas alitas de pollo grandes tienen mucho aceite amarillo. . Afecta el sabor que entra en la carne. No uses partes carnosas como pechugas de pollo. Lo mejor es usar solo las alas. Este plato sabe mejor después de que se enfríe.
2. Freír las alitas de pollo, lo que puede encoger la piel de las alitas de pollo y freír el exceso de grasa de la piel del pollo. No uses demasiado calor al freír, de lo contrario se quemará fácilmente.
3. Un poco de jugo de limón tendrá un sabor agrio y dulce. Si no tienes limones frescos, puedes usar jugo de limón o puedes omitirlo.
4. Cuando prepares alitas de pollo con Coca-Cola, utiliza Coca-Cola normal, no Coca-Cola baja en azúcar, porque contiene edulcorante y tendrá un sabor amargo después de calentarla.
5. No es recomendable añadir demasiada salsa de soja, ya que de lo contrario tapará la leve fragancia de la Coca-Cola.
6. Si quieres que las alitas de pollo con Coca-Cola tengan mejor sabor, puedes marinar las alitas de pollo antes de cocinarlas. Después de lavar las alitas de pollo, usa un cuchillo para hacer unos cortes en cada lado. las alitas de pollo con rodajas de jengibre, luego agregar sal y marinar en vino de cocción durante 25 minutos, luego agregar un poco de pimienta y sal para que sepa mejor.