Feliz día de la Diosa.
El Día de la Diosa se refiere al segundo día de agosto de cada año. Cada hogar a ambos lados del río Qingjiang prepara banquetes para adorar a la "Diosa de la Sal", el antepasado de los chefs.
Cuenta la leyenda que la Diosa de la Sal inventó la sal para darle sabor. Diez cuencos y ocho hebillas. La habilidad de mezclar cinco sabores fue excelente. Más tarde, cuando el rey se enteró, la llamó para que cocinara la comida más deliciosa para el rey. Ella usó agua salada para darle sabor y preparó un suntuoso banquete para el rey. Lo bebió, la elogió y aplaudió repetidamente.
Unos días después, el rey la vio cargando agua salada del río Salado y le preguntó qué estaba haciendo. Ella respondió: "Uso el agua salada para cocinar para ti". Ante esto, se enfureció y afirmó: "Obviamente el azúcar es delicioso, ¿por qué usas sal para probarla?". La Diosa de la Sal no pudo explicar la razón, por lo que fue asesinada por el rey el segundo día de agosto.
La Diosa de la Sal tenía dos discípulos, uno de apellido Zhang y el otro Mei. Continuaban cocinando comidas para el rey. No usaban sal sino azúcar como sabor. y usaron azúcar blanca más azúcar granulada. Azúcar más azúcar blanca, diez tazones y ocho dólares están llenos de azúcar. Cuando el rey lo comió, se sintió muy bien. Pero después de unos días de comer, el rey gritó que no podía comer más. En ese momento, dos discípulos, Zhang y Mei, inmediatamente usaron agua salada para darle sabor. Mezclaron diez tazones de ocho buckws con cinco sabores. Era fragante y dulce.
Más tarde, el discípulo Zhang inventó la caja roja y el discípulo Mei inventó la caja blanca. Cuanto más comía el rey, más delicioso se volvía, y dijo: "Después de todo, es mejor usar sal. ." Más tarde, el rey fue conmovido, cada año, el segundo día de agosto, el chef le concedía tres días a la Diosa de la Sal que moría, para mostrar su arrepentimiento por matar a la Diosa de la Sal.
A partir de entonces, la gente hacía sacrificios a la "Diosa de la Sal", la cocinera fallecida. El segundo día de agosto, cada hogar hacía un banquete con diez cuencos y ocho hebillas sobre la mesa. tazón de arroz, un par de palillos colocados sobre el tazón, tres copas de vino esparcidas en el suelo y varias monedas colocadas debajo de la mesa para adorar a la Diosa de la Sal. El segundo día de agosto, la cocina debe estar ordenada, los saleros deben estar llenos y las mujeres deben vestirse con ropa limpia.