"Una película sobre el azúcar" cuenta la historia de Damon Gameau, un actor y director australiano, que desde hace varios años insiste en comer alimentos sin azúcar, para cortar con toda opinión científica contradictoria, y Por el bien de la próxima vida humana, para hacer preparativos para su padre, él personalmente intentó un experimento con el azúcar.
En cuanto al azúcar, creo que lo conocemos y no lo conocemos. Consumimos una gran cantidad de alimentos azucarados todos los días, incluso alimentos con alto contenido de azúcar, pero no sabemos que el consumo excesivo de azúcar se está erosionando lentamente. nuestra salud Cuando se trata de salud física, siempre nos centramos demasiado en las calorías y las grasas. Yo mismo he estado cayendo en muchos malentendidos, por lo que he estado ganando peso, la inmunidad de mi cuerpo ha disminuido y mi estado mental general no es bueno. A menudo me siento mareado y no puedo dormir bien. Solo puedo concentrarme comiendo dulces. Sólo después de ver la película me di cuenta de que para que los alimentos bajos en grasas sepan tan bien como los alimentos grasos, ¡se debe agregar azúcar!
Hay muchos tipos de azúcar, y muchos de los objetos físicos que comemos (pan, verduras, cereales, etc.) acabarán convirtiéndose en glucosa. La glucosa es la sustancia energética de nuestra vida y se utiliza. por nuestro cerebro, células y órganos, es una necesidad para la vida. Sin glucosa, la vida no existiría.
El segundo es la lactosa. La lactosa es el primer azúcar que ingieren los mamíferos y se encuentra en la leche materna, la leche, el queso y el yogur. Sin embargo, cabe destacar que algunas personas presentan intolerancia a la lactosa. causar dolor abdominal.
El tercero es el AZÚCAR sacarosa (50% glucosa + 50% fructosa), el tipo más controvertido, el típico representante es el terrón de azúcar al tomar café. Todavía recuerdo que en la película "Kingsman: El círculo dorado", el villano interpretado por Julianne Moore dijo algo cuando vio a alguien añadiendo azúcar al café: ¡El azúcar blanco que cae en la taza de café es como un veneno que se disuelve en el agua!
Aquí deberíamos centrarnos en la fructosa. Cuando se descubrió, solo existía en las verduras y en la miel. Ahora, la fructosa está en todas partes porque puede endulzar los alimentos.
El azúcar puede hacer que la gente se emocione, puede hacer que la gente sienta amor, puede aliviar las malas emociones y puede hacer que la gente se concentre. El azúcar puede hacer que la gente se sienta muy drogada, ¡pero a menudo es negativo y temporal! ¡Todo es temporal! ¡Temporario! ¡Temporario! Sólo podrás mantener un estado mental duradero si sigues tomándolo. Cuando vuelvas a sentir sueño, cuando vuelvas a sentirte perdido, cuando estés inmerso en un drama amoroso, sin saberlo volverás a tomar azúcar para mantener tu estado. Por lo tanto, nuestra ingesta diaria de azúcar puede superar fácilmente el estándar. Todavía recuerdo que a menudo me reúno con algunos amigos los fines de semana para charlar mientras tomamos té y postres. Mirando hacia atrás, esa taza de té con leche o jugo y un pequeño trozo de postre pueden satisfacer las necesidades de la semana.
En Estados Unidos, se recomienda que los hombres no consuman más de 10 cucharadas (aproximadamente 40 gramos) de azúcar por día, y las mujeres no consuman más de 6 cucharadas (se puede saber fácilmente mirando (en la foto de arriba, un trozo de pudín sobra)
Para ir al grano, dicho todo esto, ¿cómo daña el azúcar nuestro organismo?
Después de que el azúcar ingresa al cuerpo humano, se descompone en dos partes, fructosa y glucosa, y ingresa al hígado a su manera. En el hígado, la glucosa se utilizará inmediatamente como material energético o se almacenará. respaldo, pero el hígado no. La capacidad de procesar la fructosa para que sea transportada al torrente sanguíneo, y si nuestra batería de respaldo es adecuada, esa fructosa se convertirá rápidamente en grasa o algo permanecerá en el hígado, y estará en el hígado. riesgo de resistencia a la insulina y diabetes. También está el hecho de que la grasa del hígado ingresa al torrente sanguíneo y se convierte en triglicéridos, lo que puede provocar sobrepeso, obstrucción de los vasos sanguíneos y enfermedades cardíacas. Muchos de nuestros azúcares y carbohidratos producen fructosa y se libera una hormona llamada insulina, lo que hace que las células absorban toda la fructosa y la transfieran de la sangre para usarla como material energético. Cuanta más fructosa haya en la sangre, mayor será la insulina. La insulina en la sangre procesa la fructosa, deja las células grasas sin cambios, deteniendo efectivamente la quema de grasa. Entonces, cuando comemos mucha azúcar, la grasa se transporta al cuerpo para formarse y el contenido de insulina en el cuerpo permanece sin cambios. No cambia las células grasas. Cuando la insulina procesa esta fructosa, la grasa no se puede descomponer. usado. (Muchas personas están experimentando esto)
Recomiendo encarecidamente a todos que vean el documental "Una película sobre el azúcar" en persona. Incluso si no es para usted, debe prestar atención al "azúcar" por el simple hecho de hacerlo. de tus hijos.