Prepare cuidadosamente el desayuno todos los días, registre la vida cotidiana y comparta recetas para la semana, que son fáciles de aprender y que vale la pena recopilar. Levántate media hora más temprano todos los días y toma un desayuno nutritivo y delicioso. Mis amigos suelen decir: Ser tu familia es una bendición. Esta es una vida feliz. Para mí, preparar el desayuno a tiempo todos los días se ha convertido en un hábito de vida. El plan del día es por la mañana. Si como un desayuno delicioso, estaré de buen humor durante todo el día. ¿Me levanto más temprano?
Continúa compartiendo las recetas de desayuno de mi familia para esta semana. Si no sabes qué desayunar, puedes usarlo como referencia. Es casero, sencillo y práctico, con ingredientes comunes. Ingredientes, incluida carne y verduras. Espero que a más amigos les guste. ¡Desayuna en mi casa!
Desayuno 1: Dátiles rojos, gachas de ñame, mijo y quinoa, alitas de pollo fritas, pepino mezclado con piel de tofu, caja de puerros, natilla de huevo al vapor, pitahaya roja.
Los niños quieren comer alitas de pollo. Marina las alitas de pollo con salsa de soja ligera y salsa de ostras con antelación y ponlas en el frigorífico durante la noche. Después de levantarte temprano, pon las alitas de pollo marinadas en la freidora. a 200 grados, unos 13 minutos. Agregue una cucharada de miel al resto de la marinada en el tazón y mezcle bien. Saque la canasta para freír hasta la mitad, cepille las alitas de pollo dos veces y déles la vuelta al mismo tiempo para calentarlas de manera uniforme. Después de hornearlo, ponerlo en un plato, espolvorear con semillas de sésamo blanco cocidas, hornear de 6 a la vez, no dejar que los niños coman demasiado.
Me gusta cocinar gachas de arroz en una cazuela para el desayuno. Le pongo mijo, quinoa blanca, ñame y dátiles rojos. Hay muchos tipos de ingredientes y es mejor combinar más tipos. ingredientes.
Vamos a desayunar unos platos fríos y refrescantes. Triture los pepinos, remoje las pieles de tofu y tritúrelas con salsa de soja ligera, sal, aceite de sésamo y chile rojo. Queda refrescante y apetitoso. bien con gachas de desayuno.
Natillas de huevo al vapor para niños para el desayuno El método es muy sencillo Añadimos 3 huevos camperos y 200ml de agua caliente, mezclamos bien, filtramos en un plato, ponemos un plato encima y lo echamos. La vaporera eléctrica 13 minutos, cocine a fuego lento durante más de 5 minutos después de apagar la energía, mezcle la salsa de soja ligera y el aceite de sésamo de manera uniforme y viértalo encima. Dos niños pueden compartir un plato. A veces también divido la crema de huevo al vapor en dos tazones pequeños, un tazón para cada persona es perfecto.
Las cajas de puerros son un alimento básico. Tienen la piel fina y están llenos de rellenos grandes. Son particularmente fragantes cuando se hornean, este alimento básico relleno es el más popular.
Desayuno 2: Gachas de mijo, quinoa, restos de maíz y boniato, bizcocho de calabaza y sésamo, tarta de huevo de fresa, huevos de pato salados y especiados, revuelto de flor de acacia.
Lavar el mijo, la quinoa blanca y el residuo de maíz negro, agregar agua a hervir, luego agregar los boniatos pelados y cortados en trozos pequeños y los dátiles rojos deshuesados y cocinar hasta que estén cocidos. Gachas de desayuno. Está lista, nutritiva, deliciosa y saludable.
Los bizcochos de mil capas se cuecen al vapor por la mañana. La masa se amasa previamente y se refrigera para que fermente durante la noche. Después de cocer al vapor por la mañana, se fríe en una sartén. La fermentación refrigerada ahorra mucho tiempo cuando hago pasta por la mañana. Es mi método habitual. La pasta que hago es fragante y deliciosa. A los niños también les gusta este pastel de capas de calabaza.
Horneé tres tartas de huevo en una freidora. Las cáscaras de la tarta de huevo están listas. Use un huevo de gallinas camperas, agregue 50 g de leche pura y 5 g de azúcar en polvo para mezclar con la tarta de huevo. líquido Simplemente viértelo en las tres cáscaras de tarta de huevo y hornéalo en la freidora, lo que ahorra tiempo y es más fácil que usar el horno. Después de hornear, simplemente agregue un poco de fruta fresca picada.
Esta es la temporada para comer flores de acacia. Lavar las flores de acacia y escurrirlas. Mezclarlas uniformemente con los huevos y la sal. Calentar un wok y agregar el aceite de huevo de flor de acacia y sofreír. Finalmente agregue sofreír uniformemente la baya de goji remojada. Es sencillo, fácil de hacer y delicioso. También se debe comer según los términos solares.
Desayuno tres: dátiles rojos, avena y leche de soja, bollos de calabaza al vapor, fideos gruesos de huevo, maíz, espárragos, huevos duros y salsa de champiñones.
Los bollos de calabaza al vapor se amasan con jugo de calabaza, levadura en polvo y harina integral y se cuecen al vapor. Este es uno de mis favoritos. Los bollos al vapor hechos con masa de calabaza son fragantes, suaves y hermosos. Lo más importante es lo sabroso. A alguien en casa le gustan los bollos al vapor con salsa, así que preparé un plato pequeño de salsa de champiñones.
En lugar de cocinar gachas para el desayuno hoy, las cambié por leche de soja. Quité los corazones de los dátiles rojos, agregué un pequeño puñado de avena y soja remojada y los batí hasta obtener leche de soja. suave, dulce y delicioso.
Asar huevos espesos también es una de las formas favoritas de preparar huevos para los niños. Añade un huevo a una cucharada pequeña de agua y un poco de sal y revuelve uniformemente. Calienta una sartén y unta una fina capa de aceite. Vierta el huevo líquido, extiéndalo en forma de panqueque, enróllelo, empújelo hasta el borde de la sartén, unte con un poco más de aceite, revuelva el huevo líquido y viértalo en la sartén, esparza. Saque otro panqueque de huevo, enrolle el panqueque de huevo original hacia atrás y tendrá dos espesores. Haga un huevo, cortado en trozos pequeños. 4 huevos forman un plato así. Una vez cortados y cubiertos con salsa de tomate, es el favorito de los niños. Es fragante y tierno, e incluso un niño puede terminar todo el plato.
Cocine los espárragos en agua hirviendo, agregue los huevos duros y rocíe con salsa de soja ligera. Quité parte de la yema de huevo y solo tomé un poco de proteína. Fue mi comida para reducir grasa.
Desayuno cuatro: gachas de avena con leche, natillas de huevo, pastel de huevo de Sophora japonica, filete.
Come más flores durante la temporada de flores de acacia, lo cual es nutritivo y saludable. Cómo hacer pastel de huevos con flores de acacia: mezclar 100 g de flores de acacia con 2 huevos, 100 g de harina integral y un poco de sal Calentar una sartén, añadir un poco de aceite, dividir la masa de flores de acacia en cuatro pasteles pequeños, aplastarlos y aplastarlos. freír hasta que esté cocido.
Flan de huevo al vapor: Añade 4 huevos de gallinas camperas en 250g de agua caliente, mezcla bien y filtra en dos cajitas de la lunchera eléctrica. Añade agua y cocina al vapor durante 20 minutos. aceite de sésamo para hacer la salsa, una vez Cocine al vapor dos tazones, uno para cada uno de los dos niños.
Freír el filete: descongelar primero el filete sazonado, ponerlo en una sartén y sofreírlo con un poco de aceite Cortar los pimientos rojos y amarillos en trozos pequeños y sofreírlos juntos en la sartén. los espárragos y las espinacas sofreír el apio en una sartén, cortar el filete en tiras y servir en un plato.
Las gachas de avena con leche son sencillas de hacer, ahorran tiempo y esfuerzo y gustan a toda la familia. Primero cocine la avena con agua, luego vierta la leche pura y revuelva uniformemente. La avena que se utiliza aquí es avena de cocción rápida.
Desayuno 5: Gachas de mijo, quinoa y boniato, bollos de calabaza al vapor, huevos fritos, lechuga con salsa de ostras, huevos de pato salados y especiados.
La papilla de mijo para el desayuno está aquí de nuevo, esta vez todavía se elabora con mijo, quinoa blanca, se hierve con agua, luego se le añaden boniatos pelados y cortados en cubitos y dátiles rojos deshuesados. lleno de vitalidad y combina bien con los no tan salados huevos de pato salados con cinco especias.
Los bollos de calabaza al vapor se cuecen al vapor con antelación y se pueden servir en cuanto estén calientes. Se fríen unos huevos, luego se pone la lechuga lavada en la olla y se sofríe hasta que salga el agua. la salsa de ostras y mezclar bien.
Un desayuno ligero, nutritivo y delicioso sólo se puede tomar en casa.
Desayuno seis: leche, pan de calabaza, espárragos envueltos en tocino, champiñones enoki envueltos en tocino y huevos duros.
Si no tienes tiempo para preparar una bebida para el desayuno, lo más conveniente es leche pura. Calienta ligeramente la leche y añade un puñadito de Cheerios. También la pueden tomar adultos y niños. un excelente complemento nutricional.
Blanquear los espárragos, envolver los espárragos blanqueados con tocino y asegurar ambos extremos con palillos, luego cortar la otra parte del tocino en dos secciones y enrollar cada sección con hongos enoki, que pueden ser fijos o no; Calentar la sartén a fuego lento, poner los rollitos de tocino y verduras en la sartén y freír a fuego lento. El tocino en sí está sazonado, por lo que no es necesario agregar aceite ni condimentos, simplemente freírlo hasta que esté cocido. Después de ponerlo en el plato, simplemente muele un poco de pimienta negra por encima. Además de los espárragos y los champiñones enoki, también se pueden enrollar otras verduras.
El pan de calabaza se hornea con antelación y se utiliza un molde para tostadas de flores, por lo que se corta en forma de flor, que queda muy bonita. Coloque el pan de molde en el horno para que se caliente un poco y la superficie quede más dorada y deliciosa. Por cierto, herví unos huevos, pelé los huevos duros y los corté por la mitad, los coloqué en un plato, los espolvoreé con semillas de sésamo negro cocidas y los blanqueé y corté en trozos pequeños de espárragos.
Desayuno 7: Batido de plátano, sándwich de fiambre, brócoli hervido, gambas, fresas.
Pon los plátanos y la leche pura en una pequeña máquina rompe paredes y utiliza la función de jugo para hacer un batido que quede dulce y suave. La leche caliente utilizada en la leche se calienta y el batido producido tiene una textura cálida.
Desvenar las gambas de las gambas, marinarlas con vino blanco y sal durante 5 minutos y blanquearlas en agua hirviendo. Cortar el brócoli en floretes pequeños, lavarlos, blanquearlos en agua hirviendo con sal, sacarlos y colocar encima las gambas.
Bate dos huevos, calienta la sartén y añade aceite, vierte el líquido del huevo y extiéndelo, añade rápidamente dos rebanadas de pan de calabaza casero, voltea rápidamente, espolvorea con sésamo negro cocido y sirve. De nuevo, dale la vuelta, esta vez le darás la vuelta con el panqueque de huevo, colocarás la carne y el brócoli blanqueado y picado en una pieza, doblarás el panqueque de huevo adicional encima y luego doblarás el otro trozo de pan. Usa una espátula para presionar. firmemente y freír hasta que la superficie del pan esté dorada, luego retirar y cortar en trozos y servir en un plato.
Comparto los utensilios de cocina que suelo utilizar para el desayuno:
La freidora se puede utilizar para hornear alitas de pollo y tartas de huevo, así como barbacoa, maní frito, patatas fritas, etc.;
Una vaporera que suele ser necesaria para el desayuno chino es muy conveniente para cocinar bollos y verduras al vapor. Tiene doble capa y gran capacidad.
Haga batidos y leche de soja y, a veces, haga puré de calabaza y jugo de camote morado para amasar la masa y hacer pasta, lo cual es conveniente y sin problemas, y una máquina se puede usar para múltiples propósitos.
Las siete recetas de desayuno anteriores son las recetas de desayuno de mi familia durante la semana pasada, y las recetas también se han compartido. Preparar el desayuno en casa puede ser simple o complejo, solo elige según tu propio tiempo y estado de ánimo. El desayuno es muy importante tanto para adultos como para niños. Un desayuno ligero, nutritivo y saludable puede hacer que el cuerpo esté más cómodo y el estado de ánimo mejor.