1. Disfrute visual
2. La comida es lo más importante para la gente
3. ¡La gente ya no quiere comer aceite usado ni zapatos de cuero!
Pasos
¿Contar comida? ¡La cultura regional es aún más atractiva!
El desarrollo de la ciencia y la tecnología y la comodidad del transporte permiten a las personas modernas disfrutar de sus deseos alimentarios tanto como quieran. En invierno, pueden comer sandía en verano y, en verano, pueden comer al vapor. olla caliente en habitaciones con aire acondicionado; independientemente del norte o del sur, una ciudad de segundo nivel puede degustar especialidades de todo el país.
Los monumentos gastronómicos en ciudades regionales como Wangfujing en Beijing, el Templo Chenghuang en Shanghai, el Templo de Confucio en Nanjing, Hubu Lane en Wuhan y la calle Furong en Jinan son famosos desde hace mucho tiempo y se han convertido en el lugar de reunión de los la cultura gastronómica única de la ciudad. Cada vez hay más personas que se autodenominan "foodies", y su deseo de comer es aceptado y reconocido por la gente.
Los ingredientes comunes de "A Bite of China" no son caros, pero hay que encontrarlos para obtenerlos. Son preciosos de la primera temporada de matsutake, brotes de bambú de invierno, té de mantequilla. La raíz de loto Taihu, la embriaguez de Shanghai, la miel de mantequilla, los hongos silvestres de Yunnan, el pastel de arroz glutinoso de Mangshan y el pez saltador de Taizhou en la segunda temporada de Crab. Estos ingredientes aparentemente comunes contienen los sentimientos simples de la gente común que ama el hogar, lo que permite a la audiencia disfrutar. Sigue la búsqueda del protagonista de la película. El sabor de mi ciudad natal que probé cuando era niño y que nunca podré olvidar.
El equipo de producción recorre las delicias regionales más representativas de China, de sur a norte y luego de norte a sur, la costa oriental, las llanuras centrales, las llanuras nororientales, la pradera de Mongolia Interior y Yunnan-Guizhou. Meseta para contar historias gastronómicas Viajando de este a oeste, de norte a sur de la patria, "Un bocado de China" es también un "mapa de las magníficas costumbres nacionales tan lejanas".
Animales, plantas, condimentos y otras delicias que nos rodean están hirviendo en aceite y magnificados uno a uno por la cámara. Transmite un concepto de comer y una actitud seria ante la vida.
Historias familiares en historias gastronómicas
El cruce geográfico aporta no solo impacto visual y cultura colorida, sino más importante aún, los altibajos del destino de los personajes como pistas, conectando una conmovedora historia tras otra sobre cómo afrontar la supervivencia, la elección y la herencia bajo la marea de los tiempos.
En la primera temporada de "Nature's Gift", la pequeña Dolma y su madre fueron a cavar matsutake en el bosque virgen antes del amanecer. Después de correr durante un día, su madre casi se cae, viendo a otros cavar mejor. La pequeña Dolma estaba ansiosa y angustiada cuando pensaba en la mala salud de su madre, pero buscaba desesperadamente hongos matsutake. En el episodio "El sabor del tiempo", Kim Soon-hee, una chica coreana que trabajaba duro en Beijing, regresó a. su ciudad natal y preparó kimchi con su madre para crear recuerdos secretos. En la segunda temporada de "Footsteps", Baima Zhandui se aventuró a subir a un árbol de más de 40 metros para encontrar miel para hacer mantequilla y miel para su familia, Li Jianying, la observó; madre se quita la ropa de su ciudad natal y se pone ropa en la cadena de montaje urbana, para que un par de niños en las montañas dejen su tierra natal y viajen a un país extranjero...
En la narración trivial, el la comida y el destino de los personajes están estrechamente unidos, transmitiendo una especie de afecto familiar más espeso que el agua. El agradecimiento a la naturaleza y a los padres se desvanece en los corazones del público, tan familiar, tan fuerte...
Un festín "audiovisual" cuidadosamente preparado
Además de la tentación de la comida deliciosa, la inspiración del cariño familiar y la ciudad natal Además de los recuerdos, el envoltorio de todo el documental también es refrescante. La partitura compuesta por el joven compositor A Kun es fresca y hermosa, una nota que puede fluir en el corazón. Músicas originales como "Primavera, verano y otoño del trabajo", "En la punta de la lengua, pero también en el corazón" y "El invierno escondido" encajan perfectamente con todo el documental, que resulta bastante conmovedor.
Li Lihong, profesor asociado del Departamento de Dirección y Performance de la Escuela de Artes Cinematográficas y Televisivas de la Universidad de la Comunicación de China, actúa como narrador de doblaje. Su voz es tranquila y sofisticada, y transpone lo ordinario. Las historias de las personas a través de la voz, contándolas de una manera conmovedora, con el sabor de la voz de Zhao Zhongxiang. Pero él es más racional y animado que Zhao Zhongxiang, lo que aporta mucho a la película.
El creador principal del equipo de filmación admitió que aprendieron de los documentales clásicos de la BBC "Beautiful China" y "Human Planet" y rompieron la tradición en la lente. Lo que impresionó a la audiencia y los amó profundamente. la toma cenital después de realizar la comida, tomas de una familia brindando y bebiendo, tomas de personas sonriendo solemne y claramente mientras sostienen los ingredientes obtenidos con su propio sudor, y tomas de la cámara siguiendo la comida en la mesa. Respeto por los trabajadores y respeto por la comida. Está lleno de asombro, lleno de impacto visual y lleno de fuegos artificiales naturales, profundamente arraigados en el corazón de las personas.
"A Bite of China" no sólo es una nueva era en la historia de los documentales chinos, sino que también crea una oportunidad para que la cocina regional china sea ampliamente difundida y próspera. El equipo de filmación se rió y dijo: "Me arrastraba torpemente". Sin embargo, su actitud hacia la creación y su sinceridad hacia los documentales han devuelto la "verdadera cultura gastronómica china" a la ortodoxia, permitiendo a los chinos probar las delicias entre lágrimas después de salivar. Deléitate con la punta de la lengua.