La aceituna de tres caras es rica en una gran cantidad de fenoles, vitaminas, oligoelementos y proteínas que el cuerpo humano necesita. El contenido de vitamina C y proteínas equivale respectivamente a 2,5 y 1,5 veces. el de las aceitunas comunes, por lo tanto, el vino de aceitunas elaborado con aceitunas de tres costillas tiene efectos más significativos que el vino de aceitunas, como aliviar la intoxicación por gases, la intoxicación por alcohol y los venenos de pescado y cangrejo. Su consumo puede eliminar el calor y desintoxicar, resolver la flema. eliminar la acumulación, etc. Fruit Wine Network (guojiunet) recuerda: Aunque el vino de oliva triangular es bueno, después de todo sigue siendo vino, pero todo vino contendrá una cierta cantidad de alcohol, por lo que se recomienda beberlo con moderación y no exagerar.