Generalmente, al beber vino tinto, lo adecuado es llenar 1/3 de la copa.
Al servir vino tinto, la copa de vino debe colocarse sobre la mesa. Envuelva la botella con un paño, coloque el pie derecho delante y el pie izquierdo detrás. con la mano derecha y sosténgalo con la mano izquierda. Un paño para la boca Al servir vino, use el paño para la boca detrás de la mano izquierda para limpiar la boca de la botella después de cada vertido para evitar que el vino gotee sobre los invitados.
Verter 1/3 de una copa de vino en la copa también puede dejar suficiente espacio en la copa, de esta manera el aroma del vino puede permanecer en la copa en la mayor medida posible. Intenta sentir el sabor del vino al oler el aroma. Por el contrario, si lo viertes demasiado, el aroma del vino se evaporará en el aire, haciéndolo menos embriagador.
Información ampliada
Al servir vino, primero debe servir un poco para que el anfitrión lo pruebe. Después de que el anfitrión exprese su satisfacción, sirva el vino a los invitados en orden comenzando por la derecha. el anfitrión (las mujeres y los ancianos tienen prioridad), al servir el vino, la etiqueta del vino debe estar visible para todos los invitados. Sin embargo, debido a las diferentes especificaciones de los banquetes, objetos y costumbres y hábitos nacionales, el orden en el que se sirve el vino también debe ser flexible y variado. Al recibir invitados de Asia, si el invitado de honor es un hombre, se debe servir primero al invitado masculino, luego a la invitada femenina y, finalmente, se debe servir al anfitrión para mostrar el respeto del anfitrión hacia el invitado. Si sirve vino a invitados europeos y americanos, debe servir primero a la invitada de honor femenina y luego al invitado de honor masculino.
La copa de vino siempre se coloca en el lado derecho del invitado, por lo que el vino también se sirve por el lado derecho del invitado. El vino se debe servir delante de los invitados. Al servir un banquete particularmente de alto nivel, si un invitado quiere una copa de vino tinto que haya sido envejecido durante muchos años, el camarero debe sostener la copa con la mano izquierda y verter lentamente el vino en la copa. para verter el vaso o en un vaso con platos al lado.
Enciclopedia Baidu-Vino Tinto (bebidas alcohólicas)