"Hello" es una conmovedora balada de piano basada en "música soul". La letra de la canción se centra en los temas de "nostalgia" y "arrepentimiento" y utiliza estos contenidos de forma conversacional. continúa el tema del sencillo "Someone Like You" de Adele Adkins que reflexiona sobre las relaciones fallidas.
La letra gira en torno a todas las relaciones pasadas de Adele Adkins, desde amigos y familiares hasta ex parejas. La letra "Hola desde el otro lado" significa otro aspecto del crecimiento, que hace que una persona pase de la adolescencia a los veinte años