Las bebidas de cúrcuma incluyen la marca Turmeric Power de Ukonno Chikara, la serie de bebidas de ARYA llamada "ARYACucumin", la serie de bebidas de vinagre de cúrcuma de Temple Turmeric y la bebida de té blanco de cúrcuma de Qimin en Tailandia.
Ukonno Chikara "El poder de la cúrcuma" es una de las marcas más exitosas en Japón. Sus productos tienen como principal argumento de venta la "función protectora auxiliar contra el daño químico hepático". estresado en el trabajo, cansado físicamente y, a menudo, es apto para reuniones sociales y personas que fuman y beben. Fue un gran éxito cuando se lanzó por primera vez en 2004, con unas ventas anuales que alcanzaron los 100 millones de botellas. En 2015, este producto también ingresó al mercado chino y comenzó a ser reconocido y aceptado por cada vez más chinos.
A juzgar por el estado actual del mercado, como ingrediente funcional, la tasa de crecimiento de la curcumina en el mercado global ha sido muy obvia en los últimos dos años. En 2017, el mercado mundial de la curcumina alcanzó los 52,45 millones de dólares y se espera que alcance los 104 millones de dólares en 2025, con una tasa de crecimiento anual compuesta del mercado que alcanzó el 8,9% durante el período.
Sin embargo, a medida que la demanda de alimentos naturales por parte de los consumidores continúa aumentando, la proporción de aplicación de curcumina en alimentos y bebidas ha aumentado en los últimos años, especialmente en productos funcionales. Según datos de mercado de Innova Market Insights, de 2013 a 2017, el número de nuevos productos de curcumina lanzados a nivel mundial aumentó 1,5 veces, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9%, siendo los alimentos y bebidas los que crecieron más rápidamente.