Muchas personas pueden ser como yo y normalmente prefieren comer barbacoa, pero si no quieres salir, hoy te compartiré cómo hacer barbacoa en casa. Cada sabor es diferente. y combinado con unas cuantas botellas de cerveza, comiendo y charlando, tal vez esta sea la felicidad más simple de la vida. Barbacoa recomendada 1, alitas de pollo a la miel a la parrilla
Ingredientes necesarios: ocho alitas de pollo, 50 gramos de polvo para barbacoa, una cucharada de salsa de soja ligera y una cucharada de miel.
Métodos y pasos de preparación
1. Primero usa un cuchillo para marcar la superficie de las alitas de pollo. Después de aplicar las marcas, puedes remojarlas en agua limpia para eliminar la sangre. adentro.
2. Coloca las alitas de pollo en la parrilla y pincela la piel con una capa de agua con miel.
3. Hornea hasta que la piel de las alitas de pollo cambie de color y se ponga un poco amarilla y quemada. Unta una capa de salsa de soja ligera sobre las alitas de pollo y continúa horneando.
4. Hornea hasta que la piel de las alitas de pollo esté crujiente y no salga sangre al pincharlas con un palillo. Espolvorea las alitas de pollo con los ingredientes de la barbacoa y hornea durante medio minuto antes de sacarlas. el horno.
¿Cómo no comer alitas de pollo cuando comes barbacoa? Las alitas de pollo asadas de esta manera no solo no quedarán grasosas, sino que además se volverán más deliciosas a medida que las comas. A los niños también les gusta especialmente comer alitas de pollo con sabor a miel. Barbacoa recomendada 2, cuello de pato asado
Ingredientes necesarios: seis cuellos de pato, 50 gramos de cebollas verdes, 5 gramos de jengibre, 5 gramos de ajo, una cucharada de salsa de soja ligera, 5 gramos de pimienta de Jamaica en polvo, una cucharada de salsa de ostras, 5 gramos de azúcar, 5 gramos de sal, 5 gramos de esencia de pollo, 20 gramos de pasta de sésamo, 50 gramos de aceite y 20 gramos de ingredientes para barbacoa.
Métodos y pasos de preparación
1. Primero haga una marinada, agregue salsa de soja ligera, sal, pasta de sésamo, cinco especias en polvo, vino de cocción y esencia de pollo en un bol y revuelva. igualmente.
2. Remojar primero el cuello de pato en agua limpia, retirar la sangre y cortarlo en trozos pequeños.
3. Agregue el jugo de la marinada preparada, la cebolla, el jengibre, el ajo y los fideos con chile al cuello del pato y revuelva uniformemente.
4. Ensarte los cuellos de pato, póngalos en el horno, unte la superficie con una capa de aceite y hornee hasta que los cuellos de pato ya no estén ensangrentados y ligeramente carbonizados, luego espolvoree con los ingredientes de la barbacoa.
Nosotros solemos comer cuello de pato estofado, de hecho, también queda muy bueno a la plancha, queda más masticable y fragante. Barbacoa tres recomendada, panceta de cerdo a la parrilla
Ingredientes necesarios: 400 gramos de panceta de cerdo, 5 gramos de cebollas verdes, 5 gramos de jengibre, 10 gramos de vino para cocinar, 10 gramos de chile en polvo, 5 gramos de comino polvo, 5 gramos de sal, especias en polvo 5 gramos.
Métodos y pasos de preparación
1. Primero corta la panceta de cerdo en rodajas finas con un cuchillo. La panceta de cerdo asada tendrá una mejor textura y no tendrá un sabor muy grasoso. No me gusta. Si quieres carne grasa, también puedes asarla con carne de flor de ciruelo.
2. Añade la panceta de cerdo picada con la cebolla, el jengibre, el vino de cocción, las especias en polvo y la sal, mezcla y marina.
3. Ensarta la panceta de cerdo marinada y hornéala en el horno hasta que esté chisporroteante y aceitosa.
4.Finalmente, espolvorea con condimentos para barbacoa, comino en polvo, chile en polvo y cebollas verdes, y estará listo para servir.
La panceta de cerdo a la plancha queda riquísima si se sirve con unas láminas de lechuga y ajo.