El maní también se conoce como fruta de la longevidad, fruta de la longevidad, maní y fruta milenaria. Según los registros de "Plantas y árboles del sur" de la dinastía Jin occidental: "Se desentierran semillas milenarias, enredaderas verdes y las semillas están debajo de las raíces, en la dinastía Yuan, se las llamó por primera vez maní o frutos de la longevidad". En las "Instrucciones dietéticas" escritas por Jia Ming de la dinastía Yuan, se registró: "Maní, el extraño nombre es fruta de la longevidad, que tiene un sabor amargo y dulce, es de naturaleza fría, parece una vaina de guisante y tiene semillas como La carne de loto "Huishu" de la dinastía Qing también decía: "Las flores caen al suelo y dan frutos en el suelo, lo cual también es algo extraño. Los frijoles son ligeramente duros y saben a piñones cuando se fríen y se cocinan". "
Xiaoyangsheng es una especie de maní y es una especialidad tradicional de Zhejiang. Se produce en el condado de Xinchang y la ciudad de Shengzhou. Xiaoyangsheng también se llama Xiaojingsheng porque durante las dinastías Ming y Qing, los cacahuetes Xiaoyangsheng se llevaban a Beijing como tributo, de ahí el nombre. Xiaoyangsheng es una variedad de maní frito de alta calidad poco común en el país. Después de la fundación de la República Popular China, ganó el campeonato en la competencia nacional de alimentos fritos y fue incluida en el "Salón de Productos Especiales Chinos".
El condado de Xinchang tiene actualmente más de 10.000 acres de base de plantación de Xiaoyangsheng, con una producción anual de 1,25 millones de kilogramos. Las áreas de Dashiju y Ru'ao son las áreas clave de producción de Xiaoyangsheng en el condado. Para aprovechar al máximo las ventajas de las famosas especialidades, el condado creó la "Xiaojingsheng Peanut Development Corporation" y su proyecto se incluyó entre los proyectos de apoyo clave para la construcción de la industrialización agrícola en la provincia de Zhejiang. Huangze, Santang y otros lugares de la ciudad de Shengzhou también son ricos en maní Xiaoyangsheng. Según la "Crónica del condado de Sheng" publicada en 1989: "Siempre se han cultivado maní, y las variedades incluyen Xiaohongpao, Dahongpao y Zhonghongpao, siendo Xiaohong Pao el principal. mejor, también conocido como Xiaojingsheng, en 1949 plantó 6.350 acres, con una producción total de 1.050 mil toneladas, y en 1985 plantó 5.200 acres, con una producción total de 8.110 toneladas "Debido a que Huangze originalmente pertenecía al condado de Xinchang. es costumbre llamarlo colectivamente "Xinchang Xiaoyangsheng".
Esta zona de Dashiju y Ru'ao en el condado de Xinchang y Huangze en la ciudad de Shengzhou tiene un clima templado y es rica en barro amarillo montañoso, arena pedregosa y suelo gris fragante, adecuado para el cultivo de maní. crecimiento. Los cacahuetes Xiaoyangsheng son famosos en el país y en el extranjero por su apariencia pequeña, granos regordetes, frutos grandes, cáscara fina, capa roja y sabor fragante. El condado de Xinchang cuenta ahora con más de 10 empresas procesadoras Xiaojingsheng a gran escala, con una capacidad de procesamiento anual de más de 1 millón de kilogramos, y sus productos se venden bien en Beijing, Shanghai y otros lugares.
Xiaoyangsheng Peanut ha formado ahora una cadena industrial integral de plantación, procesamiento, envasado y venta. La unidad de producción se centra en la investigación científica de alta calidad, mejora aún más la calidad del producto y concede gran importancia al diseño del envase. , ampliando así el mercado de ventas.
El maní es rico en aceites grasos, proteínas, aminoácidos, vitamina B, almidón, alcaloides, etc., que tienen la función de nutrir, nutrir, humedecer los pulmones y armonizar el estómago. efecto curativo sobre enfermedades como tos, presión arterial alta, sangrado visceral, infestación por gusanos, dolor abdominal y lactancia posparto en mujeres. Los granos de maní, las cubiertas de las semillas, las cáscaras, las hojas y los tallos se pueden usar como medicina. (Shaoxing)