El cultivo en matraz agitado se usa comúnmente en laboratorios para microorganismos aeróbicos, el cultivo en matraz agitado puede controlar fácilmente el volumen de ventilación, es simple de operar y tiene un mejor crecimiento de células bacterianas. el pH del caldo de fermentación, es inconveniente reponer materiales. Para las pruebas piloto, se utilizan comúnmente tanques de fermentación de diferentes especificaciones, como 5 l, 20 l y 70 l. Las ventajas son, sin duda, un control automático conveniente, la estabilización automática del pH y una alimentación conveniente. La desventaja es que el crecimiento microbiano generalmente no es tan efectivo. cultivo en agitador de laboratorio.