Preparar la materia prima:
Un pollo tres amarillos, una cucharada de maltosa
Dos cucharadas de salsa de soja ligera, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de vino de cocción, dos cucharadas de miel, una cucharada de sal Una cucharada pequeña, medio bol de marinada Orleans
Pasos:
1 Lavar el pollo tres amarillos, retirar el pollo cabeza, trasero de pollo y uñas de los pies, remojar en agua durante más de dos horas para eliminar la sangre y quitar la sangre en el medio. Cambie el agua varias veces.
2 Una vez escurrido el pollo, utiliza una brocheta para hacer agujeros y darle sabor fácilmente.
3 Agregue salsa de soja ligera, salsa de ostras, vino de cocción, miel, sal y marinada Orleans al pollo. Frote completamente los condimentos en el pollo, cúbralo con una envoltura de plástico y refrigere durante la noche para marinar y darle sabor. Puedes darle la vuelta varias veces entre medias.
4 Precalentar el horno con antelación, cubrir la bandeja de horno con papel de aluminio, poner encima el pollo marinado, cubrirlo con una capa de papel de aluminio, meter al horno a 200° y hornear durante 40 minutos, sacarlo y pincelarlo con una capa de maltosa, ponerlo Regresar al horno a 200° y hornear por otros 15 minutos.