{Guía gastronómica} de Beijing
Pato asado
Tienda Siji Minfu de la Ciudad Prohibida
Motivo de la recomendación: La vista de la Ciudad Prohibida es bueno Vale la pena registrarse
Lo que es malo: el tiempo de cola es muy largo, el tiempo de visualización general comienza a partir de 2 horas
Per cápita: 160 yuanes
Esta tienda es definitivamente una hermana. No eres ajeno a los lugares escénicos, ¡realmente puedes disfrutar de un éxito de taquilla en cualquier momento! ¡Disfruta de las auténticas delicias del antiguo Beijing mientras contemplas el hermoso paisaje fuera de la ventana! Platos populares: corazón de pato al fuego, barbacoa Baylor
Tienda Dadong Gongti
Motivo de la recomendación: exquisito pato asado de Beijing
Lo que es peor: no está tan mal , pero la relación precio/rendimiento puede ser ligeramente inferior
Per cápita: alrededor de 400
La reputación de Dadong debería estar entre las tres mejores en Beijing y la carne de pato es particularmente tierna. Prefiero la presentación de Dadong. Cada plato es exquisito y perfecto para tomar fotografías.
Platos populares: patas de pato a la mostaza, foie gras con cerezas
Tienda de la calle Jingweizhai Xinyuan
Motivo de la presentación. recomendación: auténtica cocina de Beijing, deliciosa y económica
Per cápita: alrededor de 100
Este es un restaurante de pato asado al que suelo ir con mis hermanas. Es delicioso y no es caro, y el. El ambiente también está decorado con las características del antiguo Beijing. Su especialidad, el pato asado con peonías de Pekín, es realmente bueno. La presentación y el sabor son geniales.
Plato popular: pato asado con peonías de Pekín. Fideos antiguos de Beijing con pasta de soja y col Qianlong
Cerdo Shabu-shabu en olla de cobre
Nombre de la tienda: Youyuan Shabu Shabufang
Ubicación: 101-3 Beilishi Road No. (cerca de Xizhimen Kaide)
Aparcamiento: Hay algunas plazas de aparcamiento en la puerta
Este restaurante siempre ha mantenido el auténtico y tradicional antiguo Beijing Shabu Shabu, utilizando fuego de carbón y ollas de cobre, la mayoría de las personas que vienen a comer aquí son residentes de los alrededores, y su tradicional salsa de sésamo también es muy particular. La decoración de la tienda te hace sentir como si estuvieras en el Beijing de los años 90, reflejando la historia. y cultura de esta tienda en todos los sentidos
Nombre de la tienda: Nanmen Shabu Shabu (tienda Houhai)
Dirección: No. 1, Nanguanfang Hutong, Distrito Xicheng, Beijing
Hora: 11:00-22:00
p>Per cápita 100 RMB/persona
Para este popular restaurante Shabu Shabu, puede llamar al 010-83227033 para hacer una reserva. Solo hay unos pocos números disponibles todos los días, así que trate de llegar temprano para evitar hacer cola. El personal es muy agradable y le recordará cuánta comida desea según la cantidad de personas. Está muy cerca de Shichahai, la Mansión del Príncipe Gong, la Torre de la Campana y el Tambor y el Callejón Nanluogu. Puedes ir a comprar comida después de comer
Nombre de la tienda: Jubaoyuan
Dirección: No. 72 Dongdan North Street, distrito de Dongcheng
p>Hora: 11:00-14:00; 16:30-21:30
Unas cuantas rodajas de jengibre y cebolletas son todo lo necesario. el cordero en el fondo de la olla es delicado y regordete, con una textura masticable excelente. Fuerte. No se derrite después de cocinarlo durante mucho tiempo ~ Sumérgelo en salsa de sésamo y es el alma ~ ¡Es una experiencia completamente diferente a la olla caliente picante! y vale la pena echarle un vistazo.
Fideos Zhajiang
Haiwanju (oficina central)
Índice de recomendaciones: ☆☆☆☆☆
Dirección: Zengguang Road No. 11
Horario comercial: 11:00-23:00
Per cápita: 70 yuanes
Haiwanju es un restaurante de cocina de Beijing con muchas sucursales ~ Los fideos son muy rico Un plato de fideos con siete tipos de platos se dividirá en platos pequeños, y también hay una guarnición de salsa frita de cerdo cortada en cubitos, puedes agregarla según tu preferencia. Los fideos quedan muy masticables y la salsa súper fragante. ! ¡Muy satisfecho!
Casa de fideos Xincheng Zhajiang
Índice de recomendaciones: ☆☆☆☆
Dirección: B1, Distrito Oeste de la calle Changyingtian, No. 1, Changtong Road
Horario comercial: 11:00-16:00 17:00-21:00
Per cápita: 30 yuanes
La tienda de fideos en la que entré accidentalmente mientras compraba estaba en el centro comercial Otros restaurantes de fideos sencillos tienen un mejor ambiente ~ pero aún conservan el sabor auténtico ~
Fangzhuanchang No. 69 Zhajiang Noodles
Índice de recomendaciones: ☆☆☆.
Dirección: No. 1 Fangzhuangchang Hutong
Horario comercial: 10:30-19:00
Per cápita: 20 yuanes
Nicholas Tse se hizo popular después de comerlos fideos fritos de celebridades de Internet. La ubicación está en un callejón, la tienda no es grande y hay cola todos los días. La tienda también tiene ajo azucarado y ajo Laba, pero personalmente siento que los fideos no están lo suficientemente fuertes después de cocinarse durante mucho tiempo.
Capítulo Niujie
Tienda de bocadillos Hongji
Hay una larga cola para el pastel con sabor a osmanthus de ventana 20r por libra ¡No hay necesidad de hacer cola para el original! pastel de sabor 15r en la tienda. Delicatessen, platos fríos, pasteles, alimentos básicos... ¡¡todos están disponibles Hung Kee Baozi y los pasteles de carne se agotan a las 5:30 los fines de semana!! p>
¡El pastel de ternera es fino, crujiente y fragante! ¡El aroma es fragante inmediatamente después de estar hecho! El pastel de ternera tiene mucha carne y el pastel frito de arroz amarillo se debe comer mientras está caliente. Increíble cuando se comió por primera vez, pero estaba demasiado aceitoso. No. 14 Niujie,
Brochetas eléctricas a la parrilla Jingtai Maji
¡Una brocheta grande de brochetas de cordero por 10 yuanes! La carne a la parrilla es muy tierna y conserva la humedad. Está marinada y es sabrosa. , y la carne chisporrotea con aceite. ¡Pero es demasiado grande! No. 16 Niujie
Pastel al vapor de hojas de loto Yibao
¡La olla grande de Kai Gao recién cocido al vapor es tan tentadora! ¡La pasta de azufaifo es espesa y generosa! ¡Acabo de comer el pastel de frijoles! Es un poco asfixiante. Es bajo en azúcar y calorías y muy denso. El contenido de azúcar proviene del relleno del medio. No. 5 Niujie
Pastel de arroz Baiji
¡Los amantes del Nuojiji hacen cola durante todo el año! , dulce y bien definido, tiene un sabor muy delicado. 1F, Supermercado Halal Halal, No. 5 Niujie
Hígado frito
Tienda de hígado frito Yaoji (Torre del Tambor)
No. 311 Gulou East Street
De lunes a domingo de 06:00 a 22:30
Este restaurante de hígado frito Yao Ji, que se rumorea que es el más auténtico de Beijing, tiene tanta gente que viene a visitar la tienda. No fríe hígado, por lo que se puede decir que es bastante famoso. ¡Es tan grande que tienes que hacer cola cada vez que vienes! No solo tiene hígado frito, sino que también tiene mucho dim sum al estilo Beijing.
Hígado frito (bol pequeño). Se recomienda que el hígado salteado de Yao Ji use un tercio del hígado y un tercio de la sopa de intestino. La sopa es espesa, rica y suave, y no huele a pescado ni a despojos. Hermanas que aman el ajo, no se lo pierdan. El hígado frito quedará muy suave si lo combina con la sopa de ajo. También puede mezclarlo con un poco de vinagre ~
Estofarlo. Recomiendo la legendaria salsa estofada de Beijing No. 4. Su salchicha es muy grasa pero no aceitosa, en mi opinión, está a la par con la salsa estofada Doorframe.
Los panecillos de cerdo y cebolla verde cuestan 5 yuanes. 2 piezas. Recomiendo que mucha gente venga aquí por sus bollos al vapor, que son tan fragantes que son tan deliciosos. Hay al menos cuatro por mesa
Tofu de almendras.
¡Jujuju lo recomienda encarecidamente! Es chisporroteante en la boca, tan suave como la gelatina y no tiene el sabor amargo que suelen tener las almendras. La base de jugo de miel y osmanto es dulce y fragante.
Bocadillos
p >Heyan Meatloaf (Tienda Donghua)
60 por persona
Este definitivamente ocupa el puesto número 10. Las porciones son enormes y rentables. El tiempo de cola es especial. durante las horas pico de comida es corto, menos de 10 minutos, ¡y el sabor principal es mucho más que el precio! ¡¡¡Si no comes nada, no te puedes perder este lugar
Recomendado. platos, empanadas de ternera Heyan, pollo Kung Pao, repollo Qianlong, enema frito Er
Jugo de frijoles Yin San (rama Tiantan)
10 per cápita
Absolutamente auténtico Al estilo antiguo de Beijing Yo, nativo de Shandong, realmente no estoy acostumbrado a beber jugo de frijoles, así que tengo que registrarme. ¡Vale la pena!
Secretos de la cola: hay una cola de más de diez metros de largo cuando vas allí por la mañana. ¡¡¡Solo ve a la pequeña ventana en el lado derecho de la tienda para comprar y llevar !!! >Recomienda los aros de coca cola, las tortas de sésamo y el fuego de azúcar
Té de la tarde en la Ciudad Prohibida de Wanchun Jinfu
70 por persona
Quién se atreve a creerlo La más bella ¿El delicioso y fotogénico té de la tarde que he tomado en 2023 está en realidad en la Ciudad Prohibida? Ninguno de los pasteles es demasiado dulce, así que puedes probar tres seguidos.
Postres recomendados: bebida aromática de concubina de ciruela roja, caqui ruyi, mousse de chocolate, mousse de té verde
Food Street
Vista nocturna de Houhai
Sal a caminar por el parque por la noche~Es muy animado y hay mucha comida, principalmente pequeñas barbacoas y brochetas fritas~Es agradable tomar una taza de sopa de ciruelas agrias y comer mientras caminas y contemplas la vista nocturna
Shibao Street
Bocadillos de celebridades de Internet de todo el mundo reunidos ~ ¡Pedí muchos sin decepcionarme! Baratos y buenos ~ ¡puedes comer lo suficiente por más de 50 yuanes por persona! persona, y las condiciones sanitarias también son buenas. Recomiendo tofu apestoso de Changsha/arroz con mariscos y camarones bombardeados/Yin Cha/Pies de pollo a la parrilla A Rui/Dear Pot Bun YOU/Sopa de pollo Duke Fideos de arroz frito/Papas fritas Billy Big/Sihuan Grilled Cold. Fideos/Pollo Liao Ji Bangbang/Boniato asado Shu Xiaoshuai
Guijie
¡El conductor local me recomendó que fuera muy auténtico! ¡Escuché que había demasiadas colas pero no lo hice! ¡No vayas! Es famoso por sus brochetas, estofados y cangrejos de río. Si estás interesado, haz más deberes
Dashilan
¡Los bocadillos son todos iguales, pero aquí puedes hacerlo! vea algunos productos populares personalizados para enseñarle cómo soplar azúcar, etc.