Hay que tener un buen wok en casa. Un buen wok no sólo tiene una larga vida útil, sino que también puede preparar comidas muy ricas. A la hora de elegir un wok, lo mejor es elegir un wok de gran marca. Aunque el wok de una gran marca es más caro, su calidad está garantizada. Comprar un wok de una gran marca puede durar varios años sin un reemplazo frecuente. El siguiente editor le presentará algunas marcas de woks útiles.
1. ¿Cuáles son las marcas de woks útiles?
1.
Supor se fundó en 1994 y actualmente tiene su sede en Hangzhou, con oficinas en Taizhou y China. Hangzhou, Shaoxing, Wuhan y Vietnam han establecido sus propias bases de I+D y fabricación. Supor posee muchos productos de cocina, como cocinas de inducción, ollas a presión eléctricas, máquinas para hacer leche de soja, woks, etc. Es la primera empresa que cotiza en bolsa en la industria de utensilios de cocina de China.
2. Aistar
Aistar se fundó en 1978 y se dedica principalmente a utensilios de cocina, pequeños electrodomésticos de cocina, autopartes y otros campos. Aistar es muy famoso por sus sartenes antiadherentes, ollas a presión, utensilios de cocina duros, utensilios de cocina de acero inoxidable, utensilios de cocina de cerámica, tazas, cuchillos y otros artículos de cocina. Entre ellos, los woks cuentan con el respaldo del famoso actor Sun Li y son amados por los consumidores. . Aistar es también uno de los mayores fabricantes de utensilios de cocina de China.
3. Zwilling
Creo que mucha gente ha oído hablar de la marca Zwilling. Su marca es muy conocida y conocida en todo el mundo. Zwilling ha ganado numerosos premios a nivel mundial y tiene bases de producción en Alemania, Japón, China y otros países.
4. BODEUX
BODEUX produce principalmente utensilios de cocina de acero inoxidable de gama media a alta y sus productos son populares en más de 50 países de todo el mundo. En la actualidad, BODEUX cuenta con más de 200 patentes y sus woks son conocidos como el Hermès de los woks.
5. Midea
Creo que todo el mundo está familiarizado con la marca Midea. La empresa abarca una gran cantidad de utensilios de cocina y electrodomésticos, y es la base de producción y exportación de electrodomésticos más grande del país. China uno.
2. Introducción al material del wok
1. Wok de hierro
Características: Si es un wok de hierro con mejor material, no contiene esos químicos especiales. Las sustancias no solo tienen fuertes capacidades antioxidantes, sino que también pueden prevenir la anemia por deficiencia de hierro cuando se usan para cocinar. Este tipo de wok también tiene la ventaja de calentarse uniformemente y tener un efecto de calentamiento excepcional. Por supuesto, gracias al material, también es relativamente resistente y duradero. Desventajas: Pero si no las eliges bien, como esas ollas de hierro comunes y corrientes, no solo se oxidan fácilmente, sino que además el óxido producido puede causar daños al hígado si el cuerpo humano las ingiere accidentalmente.
2. Wok de acero inoxidable
Características: En comparación con el wok de hierro, en primer lugar, no es tan pesado, por lo que no será tan cansado al levantarlo y girar los platos. . Además, este material no se oxida fácilmente y no atrapa la suciedad, por lo que es fácil de limpiar. Desventajas: Por supuesto, el wok fabricado con este material no es perfecto porque su efecto de conservación del calor no es tan bueno. Especialmente en invierno, la comida servida en ollas de acero inoxidable se convertirá en sobras en un corto período de tiempo si no se come inmediatamente. Además, el precio en el mercado será relativamente alto.
3. Wok de aleación
No hay que preocuparse por la seguridad del wok fabricado con este material, porque tiene un diseño relativamente seguro, es decir, la superficie del El cuerpo de la olla está completamente oxidado, por lo que es completamente comprobable en términos de indicadores de seguridad. Además, debido a que el wok de aleación tiene muchas tecnologías adicionales, puede evitar algunas de las deficiencias de los productos de acero inoxidable y las ollas de productos de hierro, lo que lo coloca en una posición equilibrada entre los dos en términos de rendimiento, por lo que no hay ventajas obvias y desventajas.
Hoy les presentaré las marcas de woks útiles y el material de los woks. Todo el mundo debería intentar comprar estas marcas de woks al comprar. También hay muchos tipos de woks fabricados con materiales, pero cada tipo también tiene ciertas desventajas.