¿Ingredientes?
2 huevos pesan unos 50~60g cada uno
100g de harina base o harina de trigo con levadura
60g de azúcar
Polvo de hornear 2g
Leche o agua 30g
¿Tutorial super detallado sobre cómo hacer una tarta de osito sin que encoja?
El primer paso: Primero agrega los huevos y el azúcar y mézclalos.
¿El segundo paso? Agrega los 100 g de harina que pesaste antes.
El tercer paso: Mezcla la harina, los huevos y otros. ingredientes (tenga en cuenta que si la masa está en este estado, ¿está demasiado seca? ¿Necesita agregar un poco de agua o leche?)
Paso 4: agregue la leche y el polvo para hornear y revuelva (¿este es el estado? Después de agregar alrededor de 20 a 30 g de leche, la masa se puede sacar hasta formar una masa que gotea lentamente, la masa del pastel después de gotear no desaparecerá demasiado rápido y permanecerá por un período de tiempo ("No agregue demasiada agua para evitarlo). hundir el pastel después de que se enfríe después de hornear")
¿El quinto paso? Precaliente la máquina. Agregue aceite después de completarlo (para evitar que se pegue a la sartén). Tenga en cuenta que el paso de agregar aceite aquí debe realizarse después del precalentamiento.
Paso 6: Vierte la masa del pastel
Producto terminado
Consejo: Puedes agregar polvo para hornear o no (si te gusta una textura más dura, no es necesario agregarlo). Este se hace sin levadura en polvo. La estructura del cuerpo del bizcocho no se expandirá tanto y quedará más espesa, por lo que el sabor será relativamente más espumoso. Los en polvo quedarán duros. p>
Después de limpiar la máquina, puede ponerla boca abajo para secarla y guardarla.
Consejos
Puedes encender la máquina para precalentar primero la máquina y remover los ingredientes durante el proceso de precalentamiento.
Después de colocar la masa del bizcocho, espera durante unos 4 a 5 minutos y podrás comerlo. Al abrir la tapa, puedes usar palillos para frotar el bizcocho pequeño. Si no sale la mezcla de huevo o el cuerpo del bizcocho se pega a los palillos, ya está horneado. /p>