1. Un ensayo de 600 palabras titulado "Mi comida favorita"
La última vez que le presenté a mi primo desesperado, no, esto. Hace unos días, mi primo volvió a mostrar sus habilidades. . Sin embargo, esta vez hay otro cómplice: ¡yo! Jaja, aunque soy una hermana mayor, todos tienen un corazón amante de la diversión. (Voz en off: "¿Qué clase de frase es esa?") No me importa dar ejemplo y una imagen de dama. Esta vez, nuestras "manos venenosas" se metieron en la cocina;
Comida Horrible: Bollos Negros Rellenos al Vapor
"Oye, hermana, mira lo que encontré~" dijo la prima que puso. un recipiente con fideos fermentados frente a mí. "¡Asustado! ¿De dónde salió esto? ¡Es como si Dios lo hubiera preparado especialmente!" Exprimí los fideos Bueno, los fideos todavía estaban muy suaves. Deberían usarse hoy. "¡Hagamos bollos de azúcar!" Mi prima rebuscó en la caja y encontró un rodillo, una bolsa de azúcar y una bolsa de semillas de sésamo. "¿Qué usas para cocinar bollos al vapor?", Pregunté. Soy una marimacho y no sé nada de cocina. "Horno microondas, estúpido". Mi prima señaló el botón "baozi" del horno microondas y empezamos a hacer lo que llamábamos "bollos rellenos de azúcar". Soy responsable de extender la masa y hacer el relleno. Él es responsable de agregar semillas de sésamo y operar el horno microondas. Extendí la masa con fuerza con un rodillo. Ahora la enrollé hasta obtener una parte superior redonda y una parte inferior plana, y luego la enrollé hasta obtener una parte superior plana y una parte inferior redonda... Después de muchas vueltas, mi tarea finalmente fue. Mi prima añadió con cuidado semillas de sésamo y las mezcló. Los extraños bollos al vapor se colocaron en un recipiente apto para microondas. Después de ajustar la hora, nos alejamos del comerciante y fuimos a mirar televisión. Unos minutos más tarde, el microondas emitió un sonido de advertencia. Saqué el bol y miré los bollos uno por uno, el sudor goteaba por mi cabeza… vi que todo el azúcar de los bollos se desbordaba y estaba tan oscuro. que el almíbar blanco, no, es el almíbar negro que aún está humeando, y los bollos están todos terribles… ¡Hola! Los bollos negros rellenos ya están fuera del horno...
Comida horrible: fideos instantáneos inundados
"Hermana, si esto no funciona, déjame hacerte fideos instantáneos.
2. Escribe un ensayo de 500 palabras sobre el tema "Me encanta la comida"
Cuando fui por primera vez a la escuela, mi madre me preguntaba casi todas las mañanas qué quería comer. Para el almuerzo. La mayoría de las veces, decía fideos fritos. Más tarde, mi madre me preguntó qué quería comer para el almuerzo. Rara vez pregunto, así que por regla general solo como fideos fritos.
¿Por qué nunca te cansas de comer fideos fritos? La salsa también es muy particular, y la salsa puede variar según las estaciones. ¡Hacer fideos fritos es la especialidad de mi madre! ¡Escuché a mi madre decir que es más fácil! para hacerlo tú mismo.
El domingo pasado, por capricho, desperté a mi madre que aún no se había despertado del todo y decidí pedirle que me enseñara a hacer fideos fritos. , fuimos al mercado a comprar los ingredientes para hacer fideos fritos. Ingredientes: carne magra, rábano, pepino, tofu seco, brotes de soja y pasta de judías con cebollino. Por supuesto, el ajo crudo también es imprescindible. Cebollas verdes y jengibre picado. Yo me encargué de lavar las verduras, corté las verduras con cuidado, aunque no pude cortar los pepinos y los rábanos en tiras, solo eran un poco más delgados que mis dedos, pero mi madre siguió. Anímame. Mi madre echó aceite en la olla y comenzó a freír la carne.
El aceite caliente cantaba en la olla de hierro, y yo seguí esquivando ya que no estaba mucho más alto que la olla. estrellas. Volteé la carne cortada en cubitos y los pepinos y vertí la pasta de frijoles en la olla. Después de un crujido, la salsa frita estuvo lista en poco tiempo. Me encanta comerlos. enrollado a mano y cortado en trozos uniformes, pero no me gustan los fideos remojados en agua y creo que son demasiado insípidos.
Los fideos humeantes mezclados con salsa frita saben muy bien. ¡Genial! Imité a mi madre y puse los fideos en la olla. Mi madre dijo que los fideos hechos a mano no se deben cocinar demasiado blandos, de lo contrario perderán su textura.
Papá está. También fuera del trabajo, cuando toda la familia come fideos de colores rojo, amarillo, verde y blanco en la mesa, me siento muy feliz.
La familia se reunió felizmente alrededor de la mesa para comer fideos fritos, y la calidez de la familia fluyó frente a la mesa. Pensé para mí mismo, durante las vacaciones de verano, mi madre y mi padre están ocupados en el trabajo y tengo que prepararles fideos deliciosos y convenientes con frecuencia. 3. Escribe un ensayo de 500 palabras sobre el tema "Me encanta la comida".
Cuando fui a la escuela por primera vez, mi madre me preguntaba casi todas las mañanas qué quería almorzar la mayor parte del tiempo. , Yo diría fideos fritos. Más tarde, mi madre me preguntó qué quería comer en el almuerzo. Rara vez pregunto, así que por regla general solo como fideos con pasta de soja y realmente no me canso. ¿Por qué nunca te cansas de comer fideos con pasta de soja durante mucho tiempo? El motivo es la "finura", no sólo los fideos, sino también la salsa frita. Como las estaciones cambian a lo largo del año, la salsa frita no tiene por qué ser la misma. ¡Hacer fideos fritos es la especialidad de mi madre!
Los fideos fritos son una comida común en casa y mi madre decía que es más fácil hacerlos tú mismo. El domingo pasado, por un capricho, desperté a mi madre, que aún no se había despertado del todo, y decidí pedirle que me enseñara a hacer fideos fritos. Entonces, fuimos al mercado de verduras a comprar condimentos para hacer fideos: carne magra, rábano, pepino, tofu seco, brotes de soja y pasta de judías hecha con cebollas verdes. Por supuesto, también es imprescindible el ajo crudo, esterilizado al consumirlo, así como la cebolleta y el jengibre picado. Cuando llegué a casa, comencé a jugar con él. Yo era responsable de lavar las verduras y las cortaba con cuidado, aunque no podía cortar los pepinos y los rábanos en tiras y eran sólo un poco más delgados que mis dedos, mi madre seguía animándome. Mamá echó aceite en la olla y empezó a freír la carne. El aceite caliente cantaba en la olla de hierro y yo, que no estaba mucho más alto que la plataforma de la olla, seguía esquivando las estrellas de aceite que salpicaban. Revolví la carne cortada en cubitos y los pepinos y vertí la pasta de frijoles en la olla. Después de un crujido, la salsa frita estuvo lista en poco tiempo. Me encanta comer los fideos hechos a mano por mi madre. Los fideos están cortados en grosores uniformes. Pero no me gustan los fideos que se han comido con agua y creo que los fideos secos son demasiado insípidos. ¡Los fideos humeantes mezclados con salsa frita saben tan deliciosos! Imité a mi madre y puse los fideos en la olla. Mi madre dijo que los fideos hechos a mano no deben cocinarse demasiado blandos, de lo contrario perderán su masticabilidad. Los fideos son como olas que suben y bajan. Después de algunos movimientos de ida y vuelta, los fideos se cocinan. Papá también está fuera del trabajo. Cuando toda la familia se reunió alrededor de la mesa para comer fideos fritos, los colores rojo, amarillo, verde y blanco de la mesa estaban deliciosos y no pude evitar sentirme muy feliz. La familia se reunió felizmente alrededor de la mesa para comer fideos fritos y la calidez de la familia fluyó alrededor de la mesa.
Pensé para mis adentros, durante las vacaciones de verano, mi madre y mi padre están ocupados en el trabajo y tengo que prepararles fideos deliciosos y convenientes con frecuencia.
4. Escribe un ensayo de 600 palabras sobre las delicias de la comida
Hablando de mi comida favorita, recordé un acertijo sobre esta comida: "Un grupo de gansos flotan en el río. Caen, caen". ¿Qué es esto? De hecho, este tipo de manjar no es especial, pero rara vez podemos probarlo en épocas normales, pero cuando llega el Festival de Primavera, especialmente el primer día del Año Nuevo Lunar, ¡todos los hogares son indispensables! Son bolas de arroz glutinoso. Me encanta comer bolas de arroz glutinoso y también me gusta verlas flotando en el agua. Recuerdo que una vez mi madre me hizo bolas de arroz glutinoso. Primero vertió los fideos de arroz glutinoso en un recipiente. Lo mezcló con agua hirviendo y lo amasó hasta obtener una masa, y luego tomó una pequeña bola de masa de la masa a la vez, redondeela en forma de nido en su mano, luego ponga azúcar en el medio y luego redondeelas en Una forma del tamaño de una pelota de ping pong, espera hasta que hierva el agua en la olla, simplemente déjalos todos. Mamá cerró la tapa y lo único que quedó fue la ansiosa y larga espera. Siendo codicioso, a menudo abría la tapa en secreto. Tapa y la miré, solo para ver las pequeñas bolas blancas colocadas en el fondo del agua. Después de un tiempo, algunas flotaron primero, y luego algunas más, flotaron y cayeron, lo cual fue realmente lindo. , mi madre me golpeó con las manos cubiertas de harina. Resultó que ya estaba "salivando" cuando miré las bolas de arroz glutinoso en la olla. Entonces, mi madre encontró tazones y palillos y recogió algunos arroz glutinoso flotante. bolas de la olla. Había vapor en las bolas de arroz glutinoso, pero no me importó, no había tantas, así que rápidamente cogí una con los palillos y me la metí en la boca. Estaba caliente, pero suave y dulce. La sensación fue realmente buena. No pude evitar darle el visto bueno a mi madre. Mi madre me dijo que las bolas de arroz glutinoso también pueden empacar muchos tipos de rellenos. Algunas verduras se envuelven en las bolas de arroz glutinoso, lo que se dice que previene el contagio. A algunos les gusta comer dulces, así que ponen un poco de azúcar moreno en polvo en las bolas de arroz glutinoso. En cuanto a todos los que les gusta comer bolas de arroz glutinoso durante el Año Nuevo, mi madre dijo que las bolas de arroz glutinoso simbolizan un feliz reencuentro, y su nombre. También representa los mejores deseos de las personas para la vida. 5. Escribe un ensayo sobre mi comida favorita: wontons, 450 palabras
A algunas personas les gusta comer pasteles crujientes, dulces y glutinosos, a otras les gusta comer arroz fragante y tentador, pero a mí me gusta comer esos wontons con Deliciosos rellenos y piel fina Hoy me levanté temprano muy feliz, sintiendo que la buena suerte vendría, ¡mi madre trajo una gran sorpresa del mercado! ¡Invite al Sr. Wonton Skin y a la Srta. Wonton Stuffing a hacer una gran aparición! Quizás esto no sea nada para los demás, pero a mí me entusiasmó mucho empezar a hacer wontons y los envolví en serio. Aunque hacer wontons no es difícil, si no lo tomas en serio, también te equivocarás. Se vuelve muy feo Al hacer wontons, primero debes colocar los rellenos en su lugar, luego pellizcar con fuerza las pieles superior e inferior y luego pegar las dos esquinas inferiores del "rectángulo" así, un blanco, gordo. y lindo "bebé wonton" Eso es todo. Uno, dos, tres... "bebés wonton" nacieron uno a uno en manos de mi prima y de mí. Mirando la mesa llena de wontons, ¡estábamos tan felices! Los wonton ya están cocidos y la seductora fragancia siempre penetra juguetonamente en mi nariz, tentándome. Los wonton están listos, cada uno muy rellenito, con una gran barriga, como diciendo: "Estoy bien, ven". y cómeme! "Bueno... los wontons con pimienta, mostaza en escabeche y esencia de pollo saben muy bien. La piel es muy suave y masticable, y el relleno también es muy delicioso. La combinación perfecta de piel y relleno, formando una delicia. "Wontons". ¡Ah, qué deliciosos! Pero no seas avaricioso, si vienes a mi casa, también te proporcionaré comida. 6. Un ensayo de 600 palabras sobre un tipo de manjar que me gusta
Como dice el refrán, "La comida es la primera necesidad de la gente", y casi todos los lugares tienen sus propios bocadillos únicos.
Verá: la ovejita de Mongolia Interior, los fideos de arroz Cross-Bridge de Yunnan, los fideos de arroz agrios y picantes de Sichuan… ¡la lista sigue y sigue! Pero todavía me gusta el famoso y delicioso refrigerio de mi ciudad natal, Xining, Qinghai - ¡Malatang!
¡El Malatang no sólo es delicioso, sino también colorido! Los fideos, suaves como el cristal, se remojan en la sopa de color rojo brillante. Cuando se revuelven, ¡nadarán como peces en el río! Encima de la sopa, hay algunas rodajas de espinacas verdes, unas cuantas rodajas finas y tiernas de carne y champiñones de color blanco grisáceo esparcidos entre ellas. ¡Es realmente delicioso y persistente!
¡Hacer Malatang es sencillo y fácil de aprender! Coge un puñado de fideos lavados y remojados y tíralos a la olla de sopa que has preparado. Pasado un minuto, añade unos champiñones y espinacas. Pasados unos cinco minutos, llévalo a un bol y ponle encima unas rodajas de carne cocida. de la sopa y ¡el fragante Malatang está listo!
Cada vez que vuelvo a mi ciudad natal, tengo que visitar Malatang, ¡y lo interesante es cómo comer Malatang! Recuerdo la última vez que mi madre me llevó a comer Malatang. Los chupé uno por uno. Debido a que chupé demasiado y con demasiada fuerza, ¡la sopa me salpicó la cara y no pude abrir los ojos!
¿Qué te parece? Después de escucharme presentar tantas cosas, ¿te hace salivar? ¡Degustar es más divertido que escuchar y mirar! 7. Mi ensayo sobre comida favorita 600
Durante las actividades de enseñanza e investigación celebradas en la escuela primaria Xikang Road No. 3 en abril del año pasado, el proyecto de formación en composición "Sabe muy bien" del nuevo chino de cuarto grado Se llevó a cabo la segunda fase de la reforma curricular del libro de texto de idiomas. Con el fin de llevar a cabo investigaciones sobre enseñanza, se introdujo por primera vez la comida en la vida diaria en la enseñanza de la escritura china.
En China, casi todos los lugares tienen sus propias delicias, y la comida es lo más importante para la gente. Ese día, el maestro Zeng Ping de la escuela primaria número 3 de Xikang Road presentó la enseñanza de composición de la siguiente manera: "Hoy, el ambiente de nuestra clase es único. Hay cosas colgadas en la pared, cosas sobre la mesa y cosas transmitidas por televisión. Veamos a qué tipo de ambiente hemos llegado". "¿Dónde está el lugar?" Bajo la mirada unánime del maestro, todos caminaron hacia la colorida calle de comida, el festival de comida, el reino de la comida y el mundo de la comida para organizar la enseñanza con ". la comida que me gusta", para que las actividades docentes e investigadoras sean en un realista "mundo alimentario" "Cielo y Tierra", abundan todo tipo de delicias.
Los estudiantes están muy interesados antes de la clase, recopilaron diversas delicias a través de películas, programas de televisión, Internet, libros y periódicos, entrevistas y recortes: arroz de los ocho tesoros, pato con salsa de soja, pollo de las tres amarillas, cangrejos peludos, gachas de varios sabores, alitas de pollo, bolas de arroz glutinoso, pasas, dátiles rojos, camarones cristal, sopa dulce, etc. Al mismo tiempo, también inició la experiencia de vida de los profesores que asisten a clases.
Luego, el instructor pidió a todos que presentaran sus delicias favoritas basándose en las encuestas previas a la clase de los estudiantes. Como resultado, innumerables delicias volvieron al aula. Al capturar un aspecto de la vida real, los profesores proporcionan a los estudiantes una gran cantidad de materiales de escritura entre las delicias que abundan.
Movilizar el entusiasmo de los estudiantes por la escritura. En un instante, la atmósfera en el gran aula llena con casi cien personas se volvió animada.
Más tarde, durante la discusión y reflexión, un profesor no pudo evitar decir que los alumnos de hoy comen mejor que nosotros, y están muy bien informados, pero normalmente no damos buena orientación en las tareas. . Parece que quienes tienen que escribir y quienes saben escribir escribirán demasiado, y queda mucho por hacer para cultivar las habilidades de escritura.
El problema de la ineficiencia en la enseñanza de la composición es un lugar común. Sin embargo, para poder roer esta "carne", necesitamos encontrar un gran avance, necesitamos confianza y coraje, y necesitamos utilizar nuevos conceptos curriculares para guiar la enseñanza y la investigación desde un cierto punto de partida.
Es necesario hacer que muchos aspectos de la enseñanza demostrativa en las actividades de enseñanza e investigación se conviertan en comportamientos de los profesores guiados por el nuevo concepto curricular, de modo que los profesores observadores puedan obtener, sentir y comprender. Si analizamos los objetivos de nuestros cursos de chino, especialmente la composición, todavía existen requisitos y posibilidades de perfeccionamiento.
El profesor coach revisó los objetivos didácticos y el contenido formativo de "Mi comida favorita" y propuso métodos de formación prácticos y eficaces. Por ello, se plantea el objetivo didáctico: “A partir de seleccionar mi comida favorita, presentarla desde los aspectos de color, aroma, sabor, forma, etc., y anotar detalladamente dos de ellas según diferentes características.
De esta manera, el lenguaje textual de los objetivos de composición se refina a través de la enseñanza para hacerlo cercano a los estudiantes y consistente con la realidad, de menor a mayor, apunta a la claridad y al paso. -Objetivos de enseñanza de composición paso a paso y llenos de vida. El contenido de los ejercicios se mezcla y penetra entre sí, para que nuestra enseñanza de composición pueda dar un paso sólido hacia el bajo consumo y la eficiencia. Es muy necesario establecer adecuadamente objetivos específicos. el contenido de la formación.
El contenido alimentario seleccionado en esta lección es muy necesario desde la perspectiva de los objetivos emocionales, el foco está en estimular el interés de los estudiantes por la escritura, permitiéndoles elegir libremente los materiales y experimentar la alegría. Por otro lado, los maestros se ubican en el nivel de las metas del plan de estudios y entran en el nivel de las metas del año, y se esfuerzan por detallar las metas del plan de estudios. Cabe decir que a través del trabajo creativo, los maestros enfrentan "Mi pasta de frijoles favorita". Bolas de arroz", "Mis bolas de arroz "Yonghe" favoritas" y "Mis favoritas". Se estudian temas como "Huevos revueltos con camarones" y "Mis panqueques de huevo favoritos", y se refinan los objetivos de la investigación. Pensar desde la perspectiva de los objetivos del plan de estudios , permitir que los profesores comprendan el "cuidado por el entorno y el hábito de observar las cosas" de los estudiantes de grado medio a partir de la percepción de los objetivos de enseñanza, desarrollar activamente la imaginación y el pensamiento basado en la vida y hacer real el contenido del artículo. y concreto."
A continuación, concéntrese en tres enlaces: 1. Los estudiantes observan atentamente las numerosas imágenes realistas que se reproducen en la pantalla multimedia Comida. Concéntrese en pensar: ¿Cuáles son las características de este alimento? Describa selectivamente su color , aroma, sabor y forma.
2. Muestra el ejemplo "Mis albóndigas de osmanthus perfumadas favoritas" y márcalas frases relevantes que reflejen las características de la comida.
Enseñar a los estudiantes a escribir sobre comida no es solo un contenido formativo seleccionado para el nuevo libro de texto. Intenta integrar materiales didácticos nuevos y antiguos y manejar correctamente la relación entre conocimiento y capacidad. > Trate de que los estudiantes comprendan a través de la enseñanza que "diferentes alimentos tienen diferentes características, y escribir sobre alimentos con diferentes características debe centrarse en ello". Los libros de texto de grado medio se basan en un pensamiento operativo más práctico basado en los objetivos del curso. , el maestro guía al grupo para dividir el trabajo y cooperar. Cada persona determina un manjar que le resulta familiar, sigue un orden determinado, capta los puntos clave e introduce su apariencia, color, sabor, etc.
Después de unos minutos, los estudiantes hablaron con entusiasmo: "Maestro, papá les mostró a todos esta escena: "Prueben el pollo blanco fresco y tierno", "Por favor, coman el abundante arroz de los ocho tesoros", "Deliciosos y deliciosos cangrejos peludos", "Fragante". y pasas dulces"... las delicias favoritas de todos van llegando una tras otra. Finalmente, la maestra usó bolas de masa de arroz glutinoso y arroz de los ocho tesoros como ejemplos para guiar a los estudiantes a escribir puntos clave al completar los espacios en blanco y explicarlos, expresar verbalmente las características de su comida favorita de manera vívida y escribir directamente en ensayos.
Durante el intercambio de ejercicios de clase, la profesora les dijo a todos que presentaran la comida que escribiste y les dijeras a todos por qué te gusta. En un instante, un par de manitas subieron y bajaron, trayendo a todos nuevamente al mundo de la comida.
Los comentarios de los estudiantes trajeron sentimientos reales a los profesores. "Lo que me gusta es el Mapo Tofu que hace mi madre." Ante la indicación del maestro, Xiao Lin soltó: "Color y sabor", y luego continuó: "El Mapo Tofu hecho por mi madre es un plato famoso en mi familia. Es blanco y verde cuando lo ves.
Antes de llegar a la boca, el aroma es fragante y el retrogusto es interminable. Cuando se come en boca, es crujiente y suave, con un sabor picante y delicioso ”
Después de la reseña. Otro compañero de clase se ofreció como voluntario: "¿Conoce Nanxiang Xiaolong, cuál es la mejor comida gourmet? Sólo después de probarla la tentación se volverá irresistible. Piel fina, apariencia blanca y transparente.
Dale un mordisco ligero, y los jugos frescos y jugosos se derramarán inmediatamente en tu boca. El relleno de carne roja y su delicioso sabor harán que la boca de todos se sienta tan bien”. Luego, la maestra y los estudiantes disfrutaron de los fideos asados con carne picada y cangrejos de río, ¡costillas de cerdo agridulces! ,. 8. Un ensayo de 600 palabras sobre un manjar que me gusta
Desde pequeña me han gustado especialmente los wonton, porque son pequeños y exquisitos, muy lindos y deliciosos.
El wonton es delicioso, pero su preparación no es sencilla.
Primero, debes extender los envoltorios de wonton.
Este pequeño envoltorio de wonton hay que extenderlo fino y uniformemente, ¡porque es la estrella de este manjar! Si tiene miedo de tener problemas o tiene prisa, también puede comprar envoltorios de wonton ya preparados, pero perderá la diversión de enrollarlos usted mismo. El relleno hay que hacerlo con más cuidado.
Mira, los ingredientes principales son las gambas rosas, la col crujiente, los frescos y tiernos brotes de bambú, las jugosas setas… tiene una pinta deliciosa. Mi madre siempre pica finamente los ingredientes principales con un cuchillo de cocina, luego agrega los condimentos y revuelve lentamente y de manera uniforme.
Prepárate y por fin empieza a hacer las maletas. Seguí el ejemplo de mi madre, sosteniendo el envoltorio de wonton con mi mano izquierda, usando palillos con mi mano derecha para poner un poco de relleno en el envoltorio, y finalmente cerrando mi mano izquierda, se completó un wonton fresco y encantador.
Así sin más, los envolvimos uno por uno mientras hablábamos y reíamos. Una vez terminado el envoltorio, papá hierve el agua, vierte todos los wontons en la olla, tapa la olla y cocina hasta que los wontons floten uno por uno, luego los saca en un tazón grande y los espolvorea con cilantro.
Los cuencos de wonton estaban perfectamente exhibidos frente a nuestros ojos. Los envoltorios cristalinos de wonton casi podían hacer que la gente viera el relleno en su interior. Saca uno con una cuchara, llévalo a la boca y toma un sorbo. La deliciosa sopa inmediatamente se desborda en tu boca. ¡Es realmente inolvidable! Cada fin de semana, nuestra familia se sentaba alrededor de la mesa, charlaba sobre cocina casera, envolvía wontons con entusiasmo y luego probaba juntos estos deliciosos y atractivos pequeños wontons. Toda la familia se lo pasaba genial.
Así que lo llamé "Happy Little Wonton". 9. Un ensayo de 600 palabras sobre un manjar que me gusta
Desde pequeña me han gustado especialmente los wonton, porque son pequeños y exquisitos, muy lindos y deliciosos.
El wonton es delicioso, pero su preparación no es sencilla. Primero, debes extender los envoltorios de wonton. Este pequeño envoltorio de wonton hay que extenderlo de forma fina y uniforme, ¡porque es la estrella de este manjar! Si tiene miedo de tener problemas o tiene prisa, también puede comprar envoltorios de wonton ya hechos, pero perderá la diversión de enrollarlos usted mismo. El relleno hay que hacerlo con más cuidado. Mira, los ingredientes principales son esos camarones rosados, repollo crujiente, brotes de bambú frescos y tiernos, champiñones jugosos… se ve delicioso. Mi madre siempre pica finamente los ingredientes principales con un cuchillo de cocina, luego agrega los condimentos y revuelve lentamente y de manera uniforme.
Prepárate y por fin empieza a hacer las maletas. Seguí el ejemplo de mi madre, sosteniendo el envoltorio de wonton con mi mano izquierda, usando palillos con mi mano derecha para poner un poco de relleno en el envoltorio, y finalmente cerrando mi mano izquierda, se completó un wonton fresco y encantador. Así, estábamos hablando y reiéndonos mientras los envolvíamos uno por uno. Una vez terminado el envoltorio, papá hierve el agua, vierte todos los wontons en la olla, tapa la olla y cocina hasta que los wontons floten uno por uno, luego los saca en un tazón grande y los espolvorea con cilantro.
Los cuencos de wonton estaban perfectamente expuestos frente a nuestros ojos. Los envoltorios cristalinos de wonton casi podían hacer que la gente viera el relleno en su interior. Saca uno con una cuchara, llévalo a la boca y toma un sorbo. La deliciosa sopa inmediatamente se desborda en tu boca. ¡Es realmente inolvidable!
Cada fin de semana, nuestra familia se sienta alrededor de la mesa, charla sobre la cocina casera, envuelve los wontons con entusiasmo y luego prueba juntos estos deliciosos y atractivos pequeños wontons. Entonces lo llamé "Pequeño Wonton feliz".