Receta casera de rollitos de huevo pintados
Ingredientes principales
80 gramos de harina baja en gluten, 4 huevos, 20/30 gramos de azúcar fina,
50 gramos de aceite de maíz, 60 ml de leche, 1 cucharadita de jugo de limón.
Accesorios
3 gramos de matcha en polvo, 3 gramos de levadura roja en polvo, 3 gramos de cacao en polvo y 1 pincel fino para escribir. Pasos para hacer rollitos de huevo pintados - Mundo Submarino
(1) Preparar todos los materiales para su uso posterior;
(2) Poner la yema de huevo en un recipiente sin aceite y agua y agregar 20 gramos Mezclar uniformemente el azúcar fina, añadir el aceite y la leche y mezclar bien con una batidora de huevos manual.
Añadir la harina baja en gluten tamizada y mezclar bien en forma de Z;
(3) Vierte la pasta de yema de huevo mezclada en un colador y tamiza dos veces. Este paso es muy importante si quieres tener una base de toalla delicada;
(4) Agrega unas gotas de jugo de limón a la mezcla. claras de huevo y batir a velocidad media, agregando tres veces. Batir el azúcar granulado fino hasta obtener curvas finas;
(5) Vierta un tercio de la pasta de clara de huevo en la pasta de yema de huevo y mezcle uniformemente. , luego vierta la pasta de yema de huevo en la pasta de clara de huevo y mezcle uniformemente.
?Vierta en un plato dorado forrado con hule para eliminar las burbujas y hornee en un horno precalentado a 160 grados durante 20. minutos.
(6) Abrir el hule mientras esté caliente y dejar enfriar, luego esparcir la mermelada de higos casera sobre el rollo y reservar.
(7) Mezclar matcha en polvo, rojo; levadura en polvo y cacao en polvo con agua hirviendo. ¡Enjuague y use un pincel fino para dibujar!
(8) Este es el boceto que dibujé;
(9) Dibuja algas, peces pequeños, camarones, estrellas de mar...
(10) El Se completa el rollo de huevos del mundo submarino;
(11) Foto de primer plano;
(12) Foto de primer plano;
(13) La relación entre la iluminación de noche y ¡hay una diferencia a la luz del día!
(14) Imagen del producto terminado
(15) Imagen del producto terminado
Consejos
Utilice un pincel fino al dibujar sobre el pergamino blanco Sumerja un poco menos y raspe el costado del recipiente antes de pintar.