Tarta de cumpleaños sencilla decorada
Ingredientes y detalles
Crema de ancla 250g
Azúcar 30g
Almendra Cantidad adecuada de rodajas
Cantidad adecuada de fruta
3 huevos
Leche 54g
Aceite de ensalada 36g
Gluten de vaca harina 60g
Azúcar blanca 36g
Almidón 6g
Un poco de sal
Dificultad fácil
Tiempo 30 minutos
Sabor a leche
Otras técnicas
Pasos
1. Batir la leche + el aceite con una batidora de huevos eléctrica a velocidad baja durante. 1 minuto, mezclar uniformemente; 2. Tamizar la harina baja, cortar y mezclar unas cuantas veces, hasta que no se vea polvo seco. 3. Agrega la yema de huevo y revuelve uniformemente sin partículas. Dejar de lado.
2. Batir la clara de huevo + el azúcar + el almidón + la sal hasta que esté seco y espumoso.
3. 1. Agrega la pasta de yema de huevo a la pasta de clara de huevo en 3 tandas y revuelve uniformemente y coloca en el molde. 2. Si hay 4 capas en el horno, coloca la 3ra capa. 150 grados durante 55 minutos, luego gire a 170 grados durante 10 minutos para terminar de colorear (antes de sacarlo, dé golpecitos en la superficie y no se oirá ningún crujido) 3. Sáquelo, déle la vuelta sobre la parrilla y déjelo enfriar.
4. Cortar las almendras en rodajas, meterlas en el microondas durante 2 minutos, hasta que se doren ligeramente, sacar y dejar enfriar para su uso posterior.
5. Utilicé una cantidad relativamente pequeña, sólo 250 g, que es suficiente para una decoración sencilla de 6 pulgadas.
6 Rebanadas de gasa, puedes tener 2 o 3 piezas.
7. en el medio Crema, espolvorear con frutos secos o pasas u otras cosas secas que te gusten
8 Colocar otro trozo de bizcocho, untar crema en la superficie y pegarle rodajas de almendra, para que no importe. si la superficie no es lisa
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9 Coloca un puñado grande de almendras al lado del pastel, luego usa un raspador o una espátula para raspar más almendras de abajo hacia arriba y extiéndelas. suavemente para cubrir las rodajas de almendra.
10. Decoración sencilla
11. Coloca frutas, espolvorea con pequeñas gotas de azúcar para decorar e inserta tarjetas de cumpleaños.
12. caja y arrástrela hacia adentro, decore el borde inferior con crema (puede recogerla insertando un raspador más grande a lo largo del fondo del pastel de 6 pulgadas)