Los duraznos amarillos de esta temporada son baratos y deliciosos Compra algunos para hacer duraznos amarillos enlatados y mételos en el refrigerador para comerlos lentamente. Son mucho más deliciosos que los que compras. también.
Cómo hacer conservas de durazno amarillo
Cocina artesanal
Sabor dulce
Tiempo 30 minutos
Nivel elemental de dificultad Para empezar
Ingredientes principalesprincipal
5 duraznos amarillos para 3 personas
Accesorios otros
¿Cantidad adecuada de azúcar de roca 1 cucharada? de sal
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Paso paso
1
Preparar los ingredientes.
Paso paso
2
Lavar y pelar los melocotones amarillos.
Paso
3
Haga un corte transversal en el melocotón amarillo, busque una cuchara puntiaguda, colóquela cerca del corazón del melocotón, raspe hacia adelante para separar el sale la pulpa.
Procesa toda la pulpa del melocotón, pesa la pulpa y luego multiplícala por 0,2 para obtener la cantidad de azúcar de roca.
Paso
4
Poner en una cazuela toda la carne del melocotón amarillo y verter el azúcar de roca.
Paso
5
Vierte una cantidad adecuada de agua, no demasiada, para que casi cubra los melocotones amarillos.
Paso
6
Después de hervir a fuego alto, baja el fuego y cocina a fuego lento durante veinte minutos.
Paso
7
Lava, desinfecta y seca al aire el frasco de vidrio. Enlata los duraznos amarillos después de enfriarlos y luego colócalos en el refrigerador.
Imágenes del producto terminado de melocotón amarillo en conserva
Técnicas de cocción del melocotón amarillo en conserva
Consejos
1. la pulpa cuando Cuidado, la cuchara puede pincharte fácilmente los dedos, especialmente los crujientes melocotones amarillos.
2 Si te gusta crujiente, compra melocotones amarillos crudos y no los cocines por mucho tiempo. Si te gusta más suave, puedes comprar uno un poco más suave y cocinarlo un rato más.
3. Sabe mejor después de estar refrigerado.