Para hacer pan generalmente se necesita un horno, una máquina para hacer pan, un molde para hornear, una brocha para aceite y los siguientes materiales: 300 gramos de harina con alto contenido de gluten/6 gramos de levadura seca/15 gramos de azúcar/ 5 gramos de sal/45 gramos de huevos/150 gramos de leche/9 gramos de mantequilla/un poco de huevo líquido para glasear. Método: 1. Pon la leche y la mantequilla en el recipiente, caliéntalo en el microondas durante 30 segundos, luego sácalo y revuelve la mantequilla y la leche uniformemente con un batidor. 2. Agregue el polvo de hornear seco, revuelva con un batidor para dispersar, luego agregue el azúcar, la sal y los huevos, revuelva uniformemente. 3. Primero agregue un tercio de la harina, revuelva uniformemente con un batidor, luego vierta el resto de la harina en el recipiente y use palillos para mezclar hasta obtener una masa sin amasar. Se dice que esto puede acelerar la fermentación. 4. Cubra el recipiente de masa con una capa de film transparente y luego cúbralo con una capa de papel de cocina empapado y ligeramente seco. Mételo en el microondas y caliéntalo durante 30 segundos, luego sácalo sobre una tabla enharinada, amasa hasta obtener una masa suave, cúbrelo con una capa de papel de horno y luego cúbrelo con una capa de papel de cocina húmedo. Se deja reposar 20 minutos Como primera fermentación, si la masa es 2 veces más grande que la original, la fermentación está completa. 5. Coloque la masa en la tabla de cortar, presione suavemente para sacar el aire, luego divídala en pedazos y déle la forma de pan que prefiera (esta vez estaba haciendo un experimento, así que simplemente hice una forma de pan redonda simple) y luego amasa ligeramente la masa por encima y cubre con una capa de papel de horno y también con una capa de papel de cocina húmedo. Colócalo en el microondas y caliéntalo en modo descongelado durante 30 segundos. Sácalo y colócalo en una bandeja para hornear forrada con papel de horno. Déjalo reposar de 10 a 20 minutos para la segunda fermentación. . 6. Cubra la masa de pan fermentada con huevo líquido glaseado, espolvoree con adornos como semillas de sésamo negro y hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 15-18 minutos. Hacer pan en el horno: 1. Agrega una cantidad adecuada de levadura seca a la harina, 4 huevos, una cantidad adecuada de leche en polvo, azúcar y agua para mezclar los fideos. Los fideos deben quedar más finos, solo usa palillos para mezclar los fideos. . 2. Primero ponga un poco de aceite en la bandeja para hornear, agregue una pequeña cantidad de bicarbonato de sodio y agua a la masa fermentada y revuelva vigorosamente en una dirección con los palillos. Vierta la masa mezclada en la bandeja para hornear y alise, luego espolvoree con. Pasas lavadas. Despierta a los 15 minutos. 3. Después de precalentar el horno durante 3 minutos, coloque la bandeja para hornear, sáquela después de hornear durante 5 minutos, unte la superficie con miel y continúe horneando durante 15 minutos.