En términos generales, los eruditos confucianos consideran al Dios de la cocina como una anciana o una mujer hermosa. Li Xian de la dinastía Tang citó el "Libro misceláneo de los cinco elementos" diciendo: "El Dios de la cocina se llama Zen, cuyo nombre de cortesía es Ziguo. Está vestido de amarillo y tiene el pelo suelto. Viene de la estufa.
El "Libro Completo de Jingzao", que se remonta a la dinastía Qing, afirma que el Señor Zao, cuyo apellido es Zhang y cuyo nombre de pila es Ziguo, es sin duda un dios masculino. El chef oriental llamado Fu Zaojun adorado por los chinos es una pareja de ancianos sentados juntos, o un hombre y dos mujeres sentados uno al lado del otro, es decir, el retrato de Zao Lord y su esposa.
Los caballos de papel de Dongchu Siming y Dingfu Zaojun adorados por los chinos son a menudo retratos de una pareja de ancianos sentados uno al lado del otro, es decir, el Señor Zao y su esposa. Parece que el pueblo chino tiene miedo de la soledad del Dios de la Cocina masculino y ha agregado un Dios de la Cocina para adorarlo juntos, lo que encarna plenamente el espíritu "orientado a las personas".