Tortitas de harina de maíz
Cuando fui al mercado matutino, vi unas a la venta, así que las hice yo misma si quería comerlas.
Ingredientes: harina de maíz, harina blanca, levadura, azúcar blanca.
Pasos:
Paso 1. Mezclar uniformemente un bol de harina blanca y medio bol de harina de maíz.
Paso 2: Hervir medio bol de harina de maíz con agua caliente.
Paso 3. Deja enfriar un poco la harina de maíz caliente.
Paso 4. Junte la harina de maíz enfriada y la harina seca mezclada, mezcle bien, agregue el agua con levadura, revuelva y agregue una cucharada de azúcar.
Paso 5. Batir un huevo y remover.
Paso 6. Añade poco a poco agua fría y revuelve hasta que no queden granos y la masa se convierta en masa.
Paso 7. Colócalo en un lugar cálido para que suba. Así queda al despertar.
Paso 8: Utiliza unos palillos para remover la masa fina, deja salir el aire, pon una sartén antiadherente a fuego lento y añade una cucharada de masa.
Paso 9. Cuando se forme un lado le damos la vuelta. Cuando ambos lados estén dorados, ya está listo para servir.
Paso 10, imagen del producto terminado.
Paso 11. Las tortillas quedan bien suaves.
Consejos:
Se puede agregar azúcar según el gusto personal.
Las tortillas de maíz son un alimento básico que a menudo se come en casa si quieres que las tortillas queden suaves. y riquísimos, también es importante que queden blanditos y riquísimos. Un pequeño truco.
Cómo hacer tortillas de maíz suaves y suaves
Ingredientes
150 gramos de harina de maíz
150 gramos de harina de soja
3 gramos de levadura
10 gramos de azúcar
1 huevo
50 gramos de leche
Método/pasos
1
Vierte la harina de maíz en agua a unos 70°C y revuélvela con los palillos para cubrir la harina de maíz con agua. De esta forma, la harina de maíz tendrá un sabor más suave y delicioso si lo haces. escaldarlo.
Cómo hacer pasteles de harina de maíz suaves y tiernos
2
Luego agregue huevos, leche y azúcar blanca. El azúcar blanca puede favorecer la fermentación, y los huevos y la leche. Se puede hacer un buen maíz. El pastel queda más suave.
Cómo hacer tortillas de maíz suaves y tiernas
3
Agregar harina de soja es la clave para obtener unas tortillas de maíz suaves y deliciosas. Agrega la cantidad adecuada. de agua tibia y revuelva. Conviértase en una pasta, cubra y fermente.
Cómo hacer tortillas de maíz suaves y esponjosas
4
Los frijoles grandes son sobras de las tortas de frijoles que se han cocinado previamente. Agrega un poco a. Haz hoy las tortillas de maíz. No solo son suaves y deliciosas, además de la fragancia y nutrición de los frijoles.
Cómo hacer pasteles de harina de maíz suaves y esponjosos
5
Cuando la masa ha fermentado hasta aproximadamente el doble del tamaño de la masa original, se fermenta. Agregue una cantidad adecuada de frijoles y revuelva una vez.
Cómo hacer tortillas de maíz suaves y suaves
6
Vierte aceite de cocina en una sartén antiadherente de fondo plano, calienta el aceite, forma tortillas de maíz con las manos y colócalas en la sartén, vierte medio tazón pequeño de agua, tapa y cocina a fuego medio-bajo.
Cómo hacer tortillas de maíz suaves y suaves
7
Unos 10 minutos, cuando no haya agua en la olla, el fondo de las tortillas estará Doradas, suaves y deliciosas. Las tortillas están listas.