Una receta de desayuno muy saludable
Una receta de desayuno muy saludable De hecho, para quienes están perdiendo peso, cocinar solos definitivamente será una parte divertida del proceso de pérdida de peso. y también es para comer más nutritivo y saludable. Hay muchas opciones de desayunos saludables, veamos algunas recetas de desayunos muy saludables. Receta de desayuno muy saludable 1
1. Lunes: Gachas multicereales, tortitas de huevo, espinacas, hongos mezclados con tofu y naranjas.
2. Martes: goji, leche de maíz y soja, hamburguesa de ternera, verduras hervidas, huevos de codorniz hervidos, batatas al vapor.
3. Miércoles: Leche de soja de boniato morado, rollitos de flores de sésamo y sal, palitos de masa fritos, huevos cocidos, verduras frías.
4. Jueves: leche de soja de goji, arroz con algas, corazón de col hervido, salchicha a la plancha, huevos duros.
5. Viernes: Gachas de avena con leche, bollos fritos de ternera, bolitas de taro y boniato, pepino mezclado con piel de tofu, huevos de té.
6. Sábado: Leche de soja con sésamo negro y cacahuete, huevos de té, pastel de arroz y ñame al vapor, plato de verduras y gambas.
7. Domingo: leche de soja Sydney, pastel de batata morada, pepino mezclado con champiñones ostra, huevos de té, pollo asado.
"Tres cosas que se deben y no se deben hacer" para un desayuno nutritivo
1. Alimentos básicos con almidón
Pan, bollos al vapor, gachas multicereales, batatas y otros Es muy importante que los alimentos ricos en almidón estén incluidos en el estado del desayuno. Su componente principal son los carbohidratos, que en el cuerpo humano se pueden convertir en glucosa, que es la principal fuente de energía del cuerpo. Además, los alimentos básicos con almidón favorecen la secreción de jugos digestivos, pueden favorecer la digestión y también tienen un efecto protector sobre el tracto gastrointestinal. Puede comer algunos cereales secundarios en el desayuno, como gachas variadas de frijoles, gachas de mijo, etc., que son ricas en vitamina B y fibra dietética y tienen un valor nutricional más alto que el arroz pulido y los fideos blancos.
2. Consuma alimentos ricos en proteínas
Elija proteínas de alta calidad que sean fáciles de digerir y absorber. La tasa de utilización de aminoácidos en este tipo de proteínas es alta y la proporción. de varios aminoácidos está en línea con los requisitos de aminoácidos de la proporción de proteínas humanas, fácilmente absorbidos y utilizados por el cuerpo humano. Se recomienda que el desayuno incluya dos tipos de leche, huevos, frijoles y carne. No solo pueden proporcionar al cuerpo suficientes proteínas y hacer que el desayuno sea más nutritivo, sino que también retrasan la velocidad de vaciado del estómago y prolongan la sensación de saciedad. La sensación de saciedad después de una comida hace que el desayuno sea más "contra el hambre".
3. Consuma frutas y verduras ricas en fibra dietética y fitonutrientes.
Comer frutas y verduras en el desayuno puede proporcionar vitaminas, minerales y fibra dietética ricas, que pueden ayudar a mantener la función intestinal normal. . Cabe mencionar especialmente que las frutas y verduras contienen muchos compuestos orgánicos naturales que son sintetizados por las propias plantas y son beneficiosos para el cuerpo humano. Este tipo de fitonutrientes tiene cierto efecto sobre el cuerpo humano en la regulación de las funciones fisiológicas.
Por ello, un buen desayuno debe contener al menos un tipo de frutas y verduras. Comer un plato de ensalada de verduras, rellenar unas rodajas de lechuga y pepino en panecillos o pan al vapor, añadir algunas verduras al cocinar fideos o lavar las frutas y llevarlas de viaje son formas sencillas y fáciles.
4. Evite los alimentos fritos
La cocción frita no sólo destruirá nutrientes, sino que también producirá una variedad de sustancias nocivas para la salud. Los alimentos fritos, como los palitos de masa fritos y los pasteles fritos, tienen un alto contenido calórico y contienen grandes cantidades de grasas y sustancias oxidantes, lo que puede aumentar el riesgo de obesidad. Los alimentos asados y ahumados, especialmente carnes como el tocino, la kielbasa, etc., pueden producir carcinógenos.
5. Evita los alimentos ricos en sal
Las verduras encurtidas, los encurtidos, la mostaza, los encurtidos y otros alimentos tienen un valor nutricional muy bajo, aunque estimulan las papilas gustativas, también contienen mucha. La sal, que no sólo es buena para controlar la presión arterial, sino que también puede provocar fácilmente una pérdida de calcio.
6. Evita las bebidas con alto contenido de azúcar.
Las bebidas de frutas y verduras, las bebidas lácteas, las bebidas de yogur y otras bebidas saben bien y parecen muy nutritivas. De hecho, está elaborado únicamente con azúcar, aromas y otros aditivos alimentarios, con muy poco contenido de verduras, frutas y leche reales.
Receta de desayuno muy saludable 2
1. Leche de soja y pan de jamón = aumentar energía
Leche de soja: 250 ml
Pan de jamón: 1 pieza
Análisis de contenido nutricional: Este desayuno tiene 300 kcal de energía, 25 gramos de proteína, 10 gramos de grasa y 27 gramos de carbohidratos. También contiene fitoestrógenos.
Evaluación integral: si te enfrentas a una doble carga de fuerza física y mental por la mañana, también puedes agregar proteína en polvo al desayuno, lo que hará que las personas tengan mucha energía.
2. Sopa de tomate y huevo, rebanadas de pan a la plancha y chorizo frito = anímate
Sopa de tomate y huevo: 1 bol
Rebanadas de pan a la parrilla: 2 rebanadas
Salchicha frita: 1 pieza
Análisis del contenido nutricional: La energía de este desayuno es de 450 kcal, 15 gramos de proteínas, 15 gramos de grasas, 50 gramos de carbohidratos, y además Contiene tomate rojo antienvejecimiento.
Evaluación integral: la eficiencia laboral de muchas personas es baja en el período de la mañana y siempre parece que no se han despertado, por lo que necesitan un desayuno vigorizante. La sopa de tomate y huevo tiene un fuerte sabor amargo, aunque quemado. pan y barro frito El aroma quemado de los intestinos definitivamente puede despertar los cinco sentidos.
3. Sopa de tofu de verduras, boniatos al vapor, pepinillos = hidratar e hidratar los intestinos.
La preparación de estas tres cosas es muy casera y nada complicada. Puedes comprar encurtidos ya preparados, pero no comas demasiados a la vez para evitar consumir demasiada sal.
Análisis del contenido nutricional: La energía de este desayuno es de 300 kcal, 150 gramos de proteínas, 5 gramos de grasas, 50 gramos de carbohidratos, y además contiene una cantidad adecuada de sodio y vitaminas.
Evaluación integral: Se trata de un desayuno bajo en grasas y calorías. La sopa ligera de tofu y verduras puede reponer el agua que pierde el organismo por la noche. Los boniatos al vapor son la principal fuente de energía y también pueden favorecer. peristaltismo normal de los intestinos Los encurtidos se utilizan para evitar que las batatas vuelvan a tener acidez después de comer.
4. Bolas de arroz glutinoso con sésamo, pasteles al vapor con azúcar moreno, palitos de melón mezclados con ácido = el encanto de los cereales
En los supermercados hay varios productos de cereales que pueden Se pueden utilizar como ingredientes para el desayuno. Puedes comprar algunas guarniciones más. Todo lo que necesitas hacer por la mañana es hervir agua, cocinar unas cuantas bolas de arroz glutinoso, calentarlas y convertirlas en pasteles.
Análisis del contenido nutricional: 350 kcal de energía, 5 gramos de grasa, 10 gramos de proteína, 65 gramos de carbohidratos (incluidos 10 gramos de azúcares simples) y además contiene vitaminas y minerales necesarios para el cuerpo humano.
Evaluación integral: Un desayuno que puede incluir sésamo, arroz glutinoso, harina de maíz y otros cereales es sin duda muy nutritivo. Aunque la proporción de grasa es ligeramente menor, no hay que preocuparse de que se desarrolle rápidamente. hambre, porque las cosas glutinosas y los cereales integrales pueden retrasar la absorción gastrointestinal, haciendo que el desayuno sea más completo por más tiempo.
5. Té negro y bollos = la razón por la que te levantas tarde
Una taza de té negro ligero y caliente y unos mini bollos son sencillos pero muy convenientes.
Análisis del contenido nutricional: La energía de este desayuno es de 150 kcal, 5 gramos de proteínas, 5 gramos de grasas y 20 gramos de carbohidratos (incluidos 5 gramos de azúcares simples).
Evaluación integral: las personas que están acostumbradas a levantarse tarde también necesitan comer una pequeña cantidad después de levantarse. Una taza de té negro puede calentar el estómago y los intestinos. Los panes pequeños no afectarán el apetito para el almuerzo posterior. También pueden reponer la sensación de vacío y aportar mayor ocio al almuerzo.
6. Sopa, Ensalada de Verduras y Arroz Yangzhou = Tranquilo y abundante
La elaboración de sopa es una especialidad de las mujeres, y las materias primas de la ensalada de verduras también se pueden adaptar a las condiciones locales. Sin embargo, el arroz frito de Yangzhou puede requerir algunos camarones, jamón, algo como zanahorias y una buena olla de arroz.
Análisis del valor nutricional: La energía de este desayuno debe rondar las 500 kcal, y es integral en nutrición, especialmente los aminoácidos libres y otras sustancias umami que aporta la sopa espesa, que pueden estimular plenamente la secreción. de ácido gástrico. Despertar un fuerte apetito.
Valoración integral: Siempre habrá días con menos prisas. Por la mañana, mientras planificas una salida al campo, prepara un modesto desayuno.
Luego siga este método, pero no agregue demasiada sal ni glutamato monosódico para evitar tener una sed inusual después de salir.
7. Gachas de maíz hervido, copos de huevo y ralladuras de zanahoria = aliento fresco
Cocine el maíz con anticipación, caliéntelo en el microondas por la mañana, sofreír las zanahorias ralladas y guisar hasta que estén en la papilla, retirar las hojuelas de huevo cuando estén cocidas y sazonar con sal.
Análisis del contenido nutricional: Este desayuno tiene 300 kcal de energía, 18 gramos de proteínas, 8 gramos de grasas y 40 gramos de carbohidratos. También es rico en vitaminas, especialmente vitamina A, que resiste la radiación.
Evaluación integral: si está comunicándose con la gente, debe mantener el aliento fresco después del desayuno. Mordisquee maíz y tome unos bocados de gachas ligeras y saladas, que pueden hacer que las personas se sientan renovadas por dentro. afuera.
8. Sándwich de tortilla, queso y pescado ahumado, zumo de naranja natural = el viento del oeste sopla del este
Si utilizas una sartén antiadherente, puedes reducir la cantidad de Aceite utilizado en la tortilla. El queso y el pescado ahumado normalmente hay que comprarlos afuera, y puedes elegir jugo de naranja Huiyuan 100.
Análisis de contenido nutricional: La energía de este desayuno es de 370 kcal, 25 gramos de proteínas, 15 gramos de grasas, 35 gramos de carbohidratos, y además es rico en vitamina C.
Evaluación completa: En una mañana soleada, prepara un desayuno al estilo occidental y también puedes probar una comida fría para apreciar plenamente el sabor exótico que aporta la comida. La ventaja de utilizar comida extranjera como comida china es que la nutrición del desayuno es suficiente y completa.
9. Wontons de verduras y carne y bollos al vapor = energía liberada
Este desayuno se puede comprar con antelación. En los supermercados se venden productos terminados congelados, basta con calentarlos por la mañana. En el snack bar cerca de su casa, sus exclusivos wontons de carne y verduras y sus albóndigas de sopa pueden ser dignos de un cliente frecuente.
Análisis del contenido nutricional: La energía de este desayuno es de 400 kcal, 20 gramos de proteínas, 25 gramos de grasas y 20 gramos de hidratos de carbono. También puede aportar L-carnitina contenida en la carne para ayudar a la digestión de las grasas. Metabolismo, añadiendo potencia a los músculos.
Evaluación integral: Este tipo de desayuno es sin duda rico en grasas, y las grasas se caracterizan por una digestión y absorción lenta. Si vas a tener una mañana ocupada y no almuerzas regularmente, también puedes disfrutarlo y almacenar algo de energía de liberación lenta para tu cuerpo.
10. Rosbif y galletas de refresco de leche = desayuno sin pedir ayuda
Ternera: 2 trozos pequeños
Leche: 250 ml
Galletas gaseosas 50g
Análisis del contenido nutricional: La energía de este desayuno es de 350 kcal, que es aproximadamente 1/4 de lo que necesita una mujer adulta a lo largo del día. Contiene 15 gramos de proteína, 15 gramos de grasa y 35 gramos de carbohidratos. También contiene sales inorgánicas y calcio necesarios para la fisiología.
Evaluación integral: la característica sobresaliente de esta combinación es su conveniencia, que casi no requiere procesamiento adicional y es muy adecuada para trabajadores de oficina ocupados. Aunque todos están listos para consumir, la proporción nutricional es muy adecuada. Por supuesto, aquellos que son alérgicos a la leche pueden preferir cambiar a yogur tibio o leche de soja. Recetas de desayunos muy saludables 3
Una receta de desayuno saludable necesita reunir cuatro elementos principales: energía de cereales, nutrición proteica, leche de soja alcalina y esencias de frutas y verduras, por ejemplo:
1 . Frutas y verduras: Como ensalada de lechuga, tomates cherry, manzanas.
2. Bebidas: zumo de naranja, zumo de kiwi, leche de soja, leche.
3. Alimento básico: pan, gachas, pasta.
4. Guarniciones: tiras de algas frías y otras guarniciones.
5. Merienda antes del almuerzo: nueces, almendras y otros frutos secos.
Cosas a tener en cuenta a la hora de desayunar:
1. Debe haber una rica variedad de tipos, una dieta equilibrada y una nutrición integral.
2, debe haber carbohidratos para complementar suficiente energía;
3. Se deben complementar las vitaminas, que son nutrientes importantes que no se pueden ignorar, y la ingesta del desayuno tiene la mayor tasa de absorción.
4. Se debe beber un vaso de agua tibia antes del desayuno. Después de una noche de sueño, las personas consumen mucha agua y nutrientes de la orina, la piel y la respiración. en estado de deshidratación fisiológica.
5. No es aconsejable comer alimentos fritos con frecuencia. Los alimentos fritos tienen un alto contenido de grasa, lo que es difícil de tolerar para el tracto gastrointestinal, es propenso a la indigestión y puede inducir fácilmente enfermedades de la vesícula biliar y del páncreas. o hacer que dichas enfermedades recaigan o empeoren.