Los ingredientes son: 3 huevos, almidón, unos champiñones, una salchicha, unos pimientos de colores, dos cilantro, un bol de arroz de un día para otro,
Paso uno: champiñones, pimientos de colores Cortar los pimientos, la col morada y la salchicha en cubos. Coloque los pimientos morrones y la col morada en un recipiente aparte y reserve.
Paso 2: Después de que la olla esté caliente, agrega aceite. No pongas demasiado. El aceite saldrá cuando la salchicha esté frita. Pon la salchicha cortada en cubitos y sofríe lentamente a fuego lento. Paso 3: Freír la salchicha hasta que la superficie esté dorada, luego agregar los champiñones cortados en cubitos. Paso 4: Sofríe los champiñones hasta que estén suaves y agrega el arroz de la noche a la mañana. Recuerda triturar el arroz antes de agregarlo. Puedes agregar un poco de agua al arroz para que sea más fácil de triturar.
Paso 5. : Sofreír un par de veces rápidamente y luego añadir los champiñones, añadir la cantidad adecuada de sal debajo del pimiento cortado en cubitos y añadir un poco de cilantro picado cuando esté a punto de salir de la olla. en un bol para su uso posterior. Paso 6: Finalmente, llega el momento de hacer la piel del huevo. Hablemos primero del método tradicional. Batir tres o más huevos e intentar batirlos el mayor tiempo posible, de lo contrario quedarán blancos y amarillos al salir de la olla. .
Paso 7: Después de desmenuzar, agregue un poco de agua y almidón, revuelva uniformemente, un poco es suficiente, ¡especialmente no agregue demasiada agua! Nunca agregue almidón directamente al líquido del huevo. Paso 8: Exprime un poco de salsa de tomate o tu salsa favorita y el arroz tortilla está listo.
El omurice es un alimento básico común y popular en Japón. Es un plato elaborado con arroz frito envuelto en piel de huevo. Por lo general, se prepara friendo huevos con cáscaras uniformemente gruesas y luego agregando arroz frito, salsa de chile coreana, salsa de tomate, aceite para ensalada y otros ingredientes.