1. Diferencias de color
El color de las cáscaras de los huevos será más oscuro. La razón es que las cáscaras de los huevos reales están cubiertas con una capa similar a la escarcha. polvo. Simplemente no es obvio. Las cáscaras de los huevos falsos contendrán una cierta cantidad de yeso en polvo, por lo que se verán más brillantes que los huevos reales.
2. La diferencia de sabor
Los huevos reales tienen el olor a pescado de los huevos, pero los huevos falsos definitivamente no. Después de cocinar los huevos reales, las yemas se triturarán hasta convertirlas en polvo al pellizcarlas. Sin embargo, debido a que los huevos falsos contienen ligeras sustancias químicas, tendrán una textura gelatinosa después de cocinarlos y serán más elásticos al pellizcarlos.
3. Diferencias en la forma
Al freír huevos, los huevos reales no se extenderán sin revolver, mientras que los huevos falsos se extenderán naturalmente sin revolver. Esto se debe a la película que los envuelve. La yema de huevo artificial se agrieta naturalmente cuando se calienta.