Me gustaría preguntar sobre la historia de la comida elaborada en Hong Kong.

Wing Wah

1950

El restaurante Yuen Long Wing Wah se estableció para operar el mercado de té, pasteles de regalo chinos y pasteles de luna.

1962

Se reorganiza en una sociedad limitada e introduce la gestión para desarrollar el negocio de salchichas y pasteles de luna.

1963

Sé el primero en abandonar el uso de manteca de cerdo y utiliza aceite vegetal puro y semillas de loto Zhengxiang para cocinar pasta de loto blanco con bajo contenido de aceite y azúcar, combinado con las exquisitas habilidades del maestro. y fuego lento, dándole un sabor fragante y tierno. Suave y de sabor diferente

1967

Abrió el segundo restaurante en Locke Road, Wan Chai.

Década de 1970

Se abre el restaurante Tai Wing Wah en Yuen Long. Los productos se están diversificando cada vez más y se compró una fábrica en el edificio Yuen Long para desarrollar el negocio de pasteles. Abrió su primera tienda en Castle Peak Road. Comenzó a exportar pasteles de luna a las principales ciudades del mundo.

En la década de 1980

Se abrieron tiendas en Mong Kok, Kwun Tong, Aberdeen, Tsuen Wan y Sham Shui Po, y se amplió aún más la fábrica de Yuen Long.

En la década de 1990

Se completó e inauguró el Centro Yuen Long Wing Wah, con siete plantas utilizadas para producción y administración para consolidar el desarrollo empresarial. El número de tiendas también ha crecido rápidamente, cubriendo Hong Kong, Kowloon y los Nuevos Territorios; también se han abierto una tras otra sucursales en nuevas áreas restringidas del aeropuerto y áreas no exclusivas.

En 2000

Amplió continuamente sus sucursales a estaciones de MTR, estaciones de East Rail, estaciones de MTR y los principales centros comerciales. También se esfuerza por ingresar al mercado nacional y se compromete a desarrollar las compras en línea; Servicios para seguir el ritmo de los tiempos.

En 2006

Se abrirá la primera casa de té interactiva con información multimedia del mundo en la aldea turística de Ngong Ping, en la isla de Lantau. Utilizará la última tecnología multimedia y tecnología informática de vanguardia. mostrar el arte del té de China y Hong Kong a los turistas y la historia y cultura de los pasteles. Además, se ha agregado una nueva sucursal en Airport Sky Gallery para promover aún más la cultura gastronómica china en todo el mundo.

Fábrica de jamones marca Kimmei

La Hong Kong Ham Factory se fundó en 1978. Produce jamón bajo la marca registrada “Jinmei brand” y tiene una larga trayectoria de más de 28 años en el mercado.

La marca Jinmei se vende a los consumidores a través de la amplia red de distribución del Grupo Sizhou; los puntos de distribución abarcan desde empresas tradicionales de carne congelada hasta grandes supermercados, incluidos Wellcome, Parknshop, China Resources, grandes almacenes japoneses y grandes grupos de comida rápida.

Desde 1993, ha participado en la "Hong Kong Food Expo" todos los años; también ha realizado exposiciones itinerantes durante todo el año y actividades de promoción de degustación de productos en los principales supermercados y grandes almacenes japoneses.

"Golden Sister Brand" utiliza anuncios de televisión estratégicos para promover la calidad confiable y la larga trayectoria de sus productos, al mismo tiempo, enfatiza que "Golden Sister Brand" es un producto que atiende al mercado y; los gustos de la gente de Hong Kong, y es conocido como "famoso y famoso". El lema "apellido, garantía de calidad" fortalece el reconocimiento de la calidad del producto por parte de los consumidores.

"Jinmei Brand" no solo tiene la serie de alimentos para jamón más completa, sino que también es la marca más consagrada y ocupa una posición de liderazgo en la industria. Aunque nos hemos enfrentado a la competencia de productos de todas las partes (China continental, importaciones extranjeras) durante muchos años, nuestra empresa siempre se ha esforzado por implementar el propósito de mantener una alta calidad y reputación del producto, por lo que no se ha visto afectada, pero ha consolidado aún más la superioridad. Posición de nuestros productos en el mercado.

"Golden Sister Brand" fue seleccionada como "Marca famosa de Hong Kong" en 2000 y se convirtió en la primera marca reconocida en el "Hong Kong Top Mark Scheme" en 2005, lo que refleja su excelencia en la creación de marcas. Logro. ,