Uno de los temas más destacados que afectan la seguridad alimentaria de mi país es el siguiente extraño fenómeno:
En los últimos tiempos, debido al impacto de la epidemia de COVID-19, los Estados Unidos supresión general de los precios internos del maíz y el trigo en mi país. Con el aumento del mercado, el progreso lento en la adquisición de cereales de verano y algunas personas que no entienden la prohibición del desperdicio de alimentos, todos los sectores de la sociedad están prestando especial atención a la cuestión de los alimentos. seguridad. Entonces, cuál es la situación actual de la seguridad alimentaria en nuestro país, esto es lo primero que hay que aclarar.
Desde la perspectiva de la oferta y la demanda de cereales, el juicio general se puede hacer en dos frases: una es que la cantidad total está básicamente equilibrada y la otra es que las contradicciones estructurales son prominentes. En cuanto a las variedades, se pueden utilizar trigo y arroz como raciones para garantizar una seguridad absoluta. En términos de la relación entre producción y demanda, el consumo anual de trigo de mi país es de aproximadamente 240 a 250 mil millones de jin, y la producción promedio en los últimos tres años es de 260 a 270 mil millones de jin;
El consumo anual de arroz es de unos 400 mil millones de jins, y en los últimos tres años, la producción anual promedio es de 420 mil millones de kilogramos;
Desde el punto de vista del inventario, el inventario nacional de trigo y arroz es suficiente. El inventario es suficiente para el gasto de un año y el inventario de arroz es suficiente para el gasto de ocho meses. No hay garantía de suministro en el mercado. La soja siempre se importa. En 2019, se importaron más desde Brasil y Argentina. Después de que China y Estados Unidos firmaran la primera fase del acuerdo comercial, las importaciones desde Estados Unidos se han reanudado.
Lo que necesita especial atención ahora es el maíz. Decimos que la contradicción estructural entre la oferta y la demanda de alimentos es prominente, y en este momento nos referimos principalmente al maíz.
La relación de oferta y demanda de maíz está pasando de un excedente en años anteriores a una escasez. Hace cuatro años, el inventario de maíz de mi país ascendía a 250 millones de toneladas y la oferta superó claramente la demanda. Para solucionar el problema periódico de exceso de oferta, en 2016, el estado canceló la política de compra y almacenamiento temporal de maíz y, al mismo tiempo, redujo el área de siembra de maíz en el área de "Silly Bay". La producción de maíz se ha reducido por cuatro consecutivos. años.
Al mismo tiempo, el mercado de procesamiento y conversión de maíz está activo, la industria de piensos ha pasado de ser débil a fuerte, el procesamiento de almidón se ha expandido en general y las capacidades de procesamiento y conversión de etanol como combustible de maíz se han expandido rápidamente. Impulsado por el flujo y reflujo de la relación entre producción y demanda, el inventario de maíz se ha reducido más rápido de lo esperado.
Con la ampliación de la brecha entre producción y demanda y la disminución de los inventarios, el precio de mercado del maíz en el noreste, norte y sur de China ha aumentado de 1.700 a 1.800 yuanes/tonelada a finales de 2019 a 2.200 a 2.400 yuanes/tonelada desde 2020. A medida que el precio del maíz aumenta, los precios del maíz y del trigo se invierten. Algunas empresas de piensos prefieren comprar trigo como materia prima, lo que a su vez hace subir el precio del trigo.
La desaceleración en la compra de cereales de verano este año está directamente relacionada con la renuencia de los agricultores a vender.
La situación anterior ha atraído gran atención por parte de los departamentos pertinentes y se están tomando medidas. Cabe decir que existen bases y condiciones para asegurar el suministro actual y el precio estable del maíz.
La superficie nacional sembrada de maíz en 2020 será de 623 millones de acres, un aumento del 0,6% con respecto a 2019. Aunque la producción se verá afectada por tifones y plagas y enfermedades de Spodoptera Frugiperda, el impacto será limitado. Se espera que la producción de maíz de este año sea menor que la del año pasado. Sobre la base del aumento de la producción, se mantuvo básicamente igual.
En un futuro próximo, para garantizar el suministro del mercado, se garantiza la importación de suficiente maíz, junto con las reservas nacionales, y los departamentos nacionales pertinentes han comenzado a controlar el ritmo de expansión y conversión de la producción de etanol como combustible de maíz. capacidad, es necesario restablecer el equilibrio entre la oferta y la demanda de maíz. Como es de esperar, los precios del maíz han comenzado a estabilizarse recientemente.