1. Sopa de calabaza y frijol mungo
Esta es una sopa reconfortante adecuada para el verano caluroso. Tiene un sabor ligeramente dulce y muy delicioso.
Preparación de ingredientes: 1/4 de calabaza, 1 tazón pequeño de frijoles mungo, cantidad adecuada de azúcar de roca amarilla, cantidad adecuada de agua purificada.
2. Calabaza al ajillo
Este plato es muy sencillo, pero está lleno de fragancia una vez que le das un mordisco, es difícil parar.
Preparación de ingredientes: media calabaza, 3 dientes de ajo, dos cucharadas de aceite, 1 cucharada de salsa de soja fresca y un poco de sal.
3. Calabaza al horno con yema de huevo salada
Este famoso plato parece complicado pero en realidad es muy sencillo de preparar. Las únicas guarniciones son yema de huevo salada y calabaza, que es salada. por fuera y dulce por dentro Ideal para cocinar en casa.
Preparación de ingredientes: calabaza, yema de huevo salada, aceite y sal.
4. Rollo de flor de calabaza
Este rollo de flor tiene mejor aspecto y sabor. No es necesario añadir una gota de agua y se utiliza como material húmedo para amasar. La masa del rollito de flores al vapor queda dorada y deliciosa, con un toque de dulzura.
Preparación de ingredientes: media calabaza, 300 gramos de harina, 3 gramos de levadura y un poco de aceite de cocina.
5. Bizcocho de levadura de calabaza
Concretamente no es un bizcocho en sentido puro, es un bizcocho semilevado, pero aún así no resiste su suavidad. Dulce y delicioso, nunca lo olvidarás después de un bocado.
Preparación de ingredientes: media calabaza, 300 gramos de harina, 3 gramos de levadura, 2 gramos de sal y la cantidad adecuada de aceite.
6. Arroz guisado con calabaza y judías rojas
Al cocer arroz a fuego lento, se añade un puñado de judías rojas remojadas y un poco de calabaza, y se convierte en un alimento básico muy nutritivo y saludable.
Ingredientes preparación: Daohuaxiang, judías rojas, calabaza.
7. Sopa caliente de fideos con calabaza
Esta sopa de fideos tiene un sabor delicioso. No está hecha de puré de calabaza y fideos, sino que se usa jugo de calabaza y los fideos se cocinan debajo. La sopa de fideos que sale tiene un sabor único y está súper deliciosa.
Preparación de ingredientes: 150 gramos de calabaza, 1 puñado de fideos frescos, 5 gramos de cebolla verde picada, cantidad adecuada de aceite y sal.
8. Pastel de mil capas de calabaza
Este es un excelente alimento básico elaborado con calabaza. Se puede comer capa por capa. Tiene buen sabor y es muy sencillo de hacer.
Preparación de ingredientes: 1/3 de calabaza, 400 gramos de harina, 4 gramos de levadura, 2 gramos de sal y un poco de aceite.