El 6 de noviembre de 2011, informó liuxue86.com.
Según Beijing International Online, Sun Dawen, profesor titular de la Universidad Nacional de Dublín (UCD) en Irlanda, fue recientemente cooptado como Humanistas Europeo y nuevo académico de la Academia de Ciencias Naturales en 2011. Esta es la primera vez que un científico chino en Europa es elegido académico de la academia. Por lo tanto, Sun Dawen se ha convertido en el primero. chino en la historia europea para convertirse en académico de las dos academias.
Se entiende que Sun Dawen, que proviene de la ciudad de Chaozhou, provincia de Guangdong, una famosa ciudad natal de chinos de ultramar en China, es alumno de la Universidad Tecnológica del Sur de China en China. En 2010, fue elegido. como académico de la Real Academia de Ciencias de Irlanda. Es un experto de renombre internacional en ciencia e ingeniería de alimentos e ingeniería de biosistemas. Actualmente es profesor de ingeniería de biosistemas y alimentos en la University College Dublin y dirige el equipo de investigación de tecnología computarizada y congelación de alimentos. Es el primer profesor titular chino en Irlanda. historia. Su principal investigación incluye procesos y sistemas de refrigeración, congelación y secado, calidad y seguridad de los alimentos, simulación y optimización de procesos biológicos y tecnología de reconocimiento de visión por computadora. Es particularmente digno de mención que ha logrado logros de renombre mundial en el enfriamiento al vacío de productos cárnicos cocidos, la inspección por visión por computadora de la calidad de la pizza, el uso de tecnología de películas comestibles para extender el período de precios de frutas y verduras y el uso de campos físicos como el ultrasonido para fortalecer Procesamiento ecológico de alimentos a baja temperatura. Sus logros pioneros han sido ampliamente reconocidos por sus pares internacionales.
Fundada en 1988, la Academia Europea de Humanidades y Ciencias Naturales tiene su sede en Londres, Inglaterra. Está iniciada por los ministros de ciencia de muchos países europeos y copatrocinada por la Royal Society y otras academias nacionales de ciencia. ciencias que representan el nivel académico más alto en los países europeos. La organización científica internacional establecida cuenta actualmente con alrededor de 2.300 académicos, incluidos 38 premios Nobel. Fuente de este artículo: (www.liuxue86.com)