Haz un diario de alimentos y registra los pasos de elaboración de la comida paso a paso. Aquí tienes algunos casos:
1. Haz tortas de repollo.
Por la tarde. , mi madre aprendió a hacer tortitas de repollo. Los ingredientes principales son pepino, salsa dulce, rábano y salchicha de jamón. Y por supuesto hay harina. Primero, mi madre cortó el pepino y el rábano en tiras y los frió en una sartén. ¡Cuidado con el aceite para freír! Los pepinos y los rábanos parecen saltar cuando caen en la sartén. Lo sofreímos y ya está listo.
Luego, ponemos un poco de agua en el recipiente y echamos en él la harina. Sólo hazlo más delgado. Finalmente llegó la salchicha de jamón. Los alineó (los cortó en rodajas) con hábiles técnicas. El segundo paso se hace dividiendo los ingredientes.
Para hacer el bizcocho, primero ponemos una pequeña cantidad de aceite en la sartén. Agrega la harina que hiciste antes. Ten en cuenta que el bizcocho debe quedar más fino. Después de hornear, ponle primero la salsa dulce. Extiéndalo con una cuchara, ponga tiras de pepino y rábanos en tiras por el otro lado y enróllelo. El bizcocho de repollo está listo.
2. Hacer pasteles de luna
Hoy, mi madre y yo hicimos pasteles de luna de carne fresca al estilo soviético. Primero preparamos los materiales: carne fresca, harina, manteca de cerdo, azúcar glass, sal... El primer paso tiene tres pasos: el primer paso es preparar los rellenos, meterlos en el frigorífico 30 minutos y el segundo El paso es Para hacer la piel agua-aceite necesitas harina, manteca, agua tibia y azúcar glass, todo en proporción yo me encargué de pesar los ingredientes.
El tercer paso es elaborar masa de hojaldre, para lo que se necesita harina y manteca. Luego, algunos de nosotros comenzamos a cocinar, algunos usaron pequeños palitos de madera para enrollar la piel, otros envolvieron la carne… Todos estaban muy ocupados y finalmente la metieron al horno para hornear. Creo que el proceso de horneado es un proceso de larga espera. Me invade un olor fragante que casi se me hace la boca agua. No puedo esperar para abrir el horno y empezar a probar mi trabajo. p>
3. Té con leche casero
Me encanta beber té con leche, té verde y té de jazmín desde que era niña, pero mi bebida favorita es el té con leche. Lo que suelo beber lo compro. Hoy quiero preparar té con leche yo solo.
Cuando mi madre estaba preparando té, tuve una idea repentina: mezclar leche y té para hacer té con leche. también. Comencé a preparar té con leche. Primero saqué un pequeño paquete de leche en polvo del armario, lo agité, lo abrí con cuidado y lo vertí en la taza de té. Luego vertí el té que me había aportado mi madre en la taza de té. Lo revolví con una cuchara pequeña y el té se volvió lavanda.